2001-2021年宇宙茶叶产量和显性消费量（蓝色为产量，血色为消费量，单元：千吨）

　　9月27日-29日，由加拿大茶叶与花卉茶协会主办的北美茶叶大会正在加拿大安大意省的尼亚加拉滨湖幼镇举办，这是2019年（当时的主办方为美国茶叶协会）之后疫情以后初次以线下时势举办动期三天的北美茶叶大会。参会职员包罗环球重要的茶叶品牌方和供应商。

　　正在过去的20年（2001-2021）里，宇宙茶叶（不包罗花卉茶）产量伸长了一倍多，红茶产量增速高于绿茶。这种伸长重要来自亚洲国度，得益于分娩国消费的一向上升。虽然这算是个好音尘，但国际茶委会主席Ian Gibbs以为固然产量激增，但出口却持平。

　　Gibbs和全球商品（茶叶）营业公司副总裁Jem McDowall都就环球红茶分娩和消费发布了拥有价钱但又令人警醒的演讲。他们指出正在过去10年里，茶叶分娩和消费呈现了瓦解，分娩接续高出消费。

　　McDowall显露，供需平均依然成为一个题目。团体进口商场10年来不断持平，以至有低浸趋向。正在环球范畴内，供应正在增补，但消费却正在淘汰泛亚电竞。过剩导致供应链饱和，物放逐缓，10年来，低迷的商场接续面对压力。

　　Gibbs说，肯尼亚、中国和乌干达是少数几个增补了其出口商场份额的国度。他指出，38%的肯尼亚茶叶出口到巴基斯坦，巴基斯坦85%的进口茶叶来自肯尼亚。

　　出现供求题方针要素包罗良多，譬喻红茶产量正在东非地域快速伸长，而俄罗斯和英国的红茶进口量则有所低浸。另表泛亚电竞，McDowall显露，产物的商品化和质地/种类的不服均也正在影响消费。

　　然而，作家以为导致红茶消费量低浸的一个要紧题目，同时也是北美茶叶大会上任何一场聚会都没有争论的题目，便是花卉茶销量的激增。年青的消费者热爱生果茶、花茶和调味茶带来的个性。正在新冠肺炎疫情时刻，因为消费者主动寻找和进货有用用性、有帮于矫健的茶叶产物，茶叶加倍是那些拥有“加强免疫力”、“缓解压力”和“帮帮松开镇静”的茶销量激增。题目是，很多这种“茶”，希罕是缓解压力和帮帮松开镇静的“茶”产物，内部并不包罗真正的茶叶泛亚电竞。所以，虽然环球商场调研公司吹嘘环球“茶叶消费”的伸长（茶是宇宙上仅次于水的第二大消费饮品），但伸长的宛假使花卉茶，这对红茶或绿茶的分娩没有好处。

　　假设茶叶分娩商大批种植花果和香料植物，分娩花卉茶，抵消对红茶需求的低浸，那他们将受益于花卉茶销量的增补，但本相宛若并非云云（作家显露本身目前没罕见据注明这一点泛亚电竞，但将实行进一步的考察）。红茶消费量低浸，再加上分娩者素来就依然面对的题目泛亚电竞，如分娩本钱上升以及劳动力缺乏红茶，改日红茶分娩的远景禁止笑观。

　　另表，McDowall注明说，呆板化水准正正在神速伸长，但呆板化重要用于分娩低质地的茶叶，而且呆板化导致采茶工人赋闲。大型分娩商能够会一直夸大呆板化，而幼型分娩商则责任不起呆板化的高本钱，分娩商遭遇挤压，这会导致他们放弃茶叶转而选取利润更大的作物，如鳄梨、桉树等等。

　　2022年1-8月中国红茶及其他部门发酵茶（乌龙茶及黑茶除表）（缩写为“红茶及其他”）进出口前20营业伙伴剖释数据，辅帮大多明晰中国红茶及其他茶类营业景况。长按图片识别二维码可查看更大批据。环球红茶泛亚电竞临蓐和消费面对的挑拨