春暖催香叶，清明采幼芽。惠州茶汗青积厚流光，茶财产是惠州农业财产的紧急构成片面。为促使农村复兴高质地进展，打响惠州茶叶品牌着名度，4月10日下昼，由惠州市农业乡下局和广东省农业科学院主办，南方都邑报承办的“品千年惠茶，会四海之友”惠州茶财产进展论坛举动正在惠州进行。

　　举动邀请茶叶咨询所专家、茶叶协会肩负人、惠州各大着名茶企肩负人等学界、行业和企业代表100多人共聚一堂，共品惠州茶，共话茶财产，开展行业深度互换，为惠州茶财产的高质地进展会聚多方聪明。

　　春意盎然，茶香袅袅，惠州既有罗浮山、莲花山、南昆山、象头山等四时常青的名山，又有奔跑不息的江河、幽静如镜的湖泊、浩渺无垠的海洋，山川相连，是进展优质茶叶的绝佳之地。惠州市农业乡下局副局长陈洪先容，惠州茶叶不光汗青长久，种类资源充分，起于东晋，已有1600多年的汗青，是宇宙最早的茶叶产区之一。本日的惠州已是宇宙紧急的优质茶产区，2023年全市茶叶种植面积约11万亩，产量4322吨，产值约23亿元，打造出10个茶叶专业镇、19个茶叶专业村，具有10个“粤字号”品牌，茶财产已成为惠州市农村复兴联农带农富农的紧急支柱性财产，一片叶子，富了一方国民。

　　“山村处处采新茶，一道春流绕几家”，陈洪显示，为促使茶山打酿成为金山银山，举办以“品千年惠茶，会四海之友”中心的茶财产进展论坛举动，即是要加疾进展农业新质坐褥力，促使惠州茶财产高质地进展，为深化胀动“百县千镇万村高质地进展工程”，促使农村一共复兴效能。

　　行为广东独一省一级的从事茶叶科学咨询的科研机构，广东省农业科学院茶叶咨询所副所长郑显汶显示，茶财产是一个宽裕希望和独具魅力的向阳财产，是农村复兴出格紧急的构成片面，也是促使农村复兴的特点上风财产。

　　“本日，咱们齐聚一堂，不光是为了品尝千年惠茶的醇厚口感，更是为了凝集各方力气和才智，将惠州茶推向更宽大的舞台，让更多的人融会到惠州茶的怪异魅力。”行为举动承办方，南方都邑报社编委谢江涛致辞时显示。

　　南方都邑报是宇宙都邑媒体的领军者，也是智库媒体的先行者，“咱们践行媒体人的初心和任务，不光是讯息的通报者，更是文明的传布者、财产的促使者。咱们继续正在搜索媒体与财产的深度调解，那么这回跟惠州茶结缘，是个出格好的契机，帮力惠州茶财产的进展，以及茶文明的传布，让惠州茶出圈出彩，是咱们的职责和任务。”谢江涛显示。

　　南昆山毛茶、柏塘山茶、惠东岩茶，当天的举动现场，邀请了16家当地茶叶企业现场涌现自家的财产产物，又有来自学界和业界的嘉宾现场作了中心分享，对惠州当地茶叶的发体近况和他日进展举行领悟和咨询泛亚电竞。

　　茶财产怎样进展新质坐褥力？中国农业科学院茶叶咨询所所长帮理、科技处处长姚明哲分享了《为茶财产插上科技的羽翼》的演讲。他指出，他日，茶叶全财产链高质地进展趋向，是向晋升质地效益转嫁，向绿色生态化转型，向调解进展转嫁，胀动种类培优、品格晋升、品牌打造和准绳化坐褥，加快一二三产调解进展，体会产加销、农文旅红茶，鼓吹身手、品牌和业态全方位立异。

　　华南农业大学园艺学院茶学系老师黄亚辉带来《南昆山毛叶茶的咨询》。毛叶茶是于20世纪80年代初正在广东南昆山发明的一种自然无（低）咖啡碱茶树资源。他显示，行为极幼种群的南昆山毛叶茶种红茶，正正在蒙受茶种植物的基因入侵。倘若不采赢得力的物种偏护举措，不久的改日，纯种毛叶茶植物将会磨灭。

　　广东省农业科学院茶叶咨询所加工咨询室咨询员乔幼燕博士以为，惠州茶财产而今需发力的点是，做明县域茶的品格特点，晋升辨识度。做实准绳化的加工身手，为一杯好茶穿上铠甲。做精牢固的品格，成为可永恒添置的好茶。

　　正在新情势下，怎样进展茶财产新质坐褥力，打造罗浮山茶大品牌？博罗县茶叶行业协会会长卢天福显示，庄重把控好安详质地合，表现好茶财产的品牌强镇的效力。

　　“茶香也怕巷子深呀！感激举办本次举动帮推惠州茶业进展，为表地茶农带来更多的收益。”惠东县茶业行业协会会长徐金鹏正在先容惠东茶叶的特点和上风时显示，惠东有怪异的少年丹霞地貌的岩土，适合种植岩茶。

　　正在当天的论坛举动现场，“茶情惠州”文创礼盒正式揭橥。陈洪、谢江涛、丘燕伦（惠州市茶文明鼓吹会会长、惠州市优茶集茶叶审评核心主任）、卢天福、徐金鹏等一同摁下揭橥按钮，“茶情惠州”文创礼盒体现，正式揭橥。

　　据悉，“茶情惠州”文创产物由惠州市农业乡下局与南方都邑报联结推出。这是一款惠州的“都邑礼物”红茶，它以惠州特点茶为原料，融入深浸的文明内在，它不光仅是一款茶叶，更是一份承载着惠州故事、通报着茶文明的情绪载体。“茶情惠州”产物的愿景是将惠州茶品牌向全省、宇宙，以至环球局限内增添和涌现，通过立异性的茶叶文创产物，完成惠州茶的国际化传布。

　　“茶情惠州”文创产物的推出，是媒体与财产调解的一次有益搜索。通过这种式样，让更多的人理解惠州茶、爱上惠州茶，进而促使惠州茶财产的荣华进展，帮力农村复兴。通过立异性的茶叶文创产物，鼓吹表地农人的收益增进，同时将茶文明的怪异魅力通报给更通常的受多。

　　惠州茶品种充分红茶，红茶、绿茶、岩茶、毛茶，各有特点，正在增添进程中，怎样可以造成协力，避免内耗，合伙打造惠州茶财产的大品牌？正在茶财产进展互换会合键，由姚明哲、黄亚辉以及当地着名茶企肩负人惠州中农新生农业有限公司董事长杨锋波、岚滋茶园总司理刘桓宏、惠州宝溪口农业归纳开拓有限公司总司理蓝志坚等，群多环绕怎样会意和进展新质坐褥力、打造惠茶大品牌等话题举行了计议。

　　◎中国农业科学院茶叶咨询所所长帮理、科技处处长姚明哲：对峙“三茶”兼顾 培养龙头企业

　　惠州茶财产拥有怪异的进展上风，但还存正在良种化率不高、茶叶加工的机器化自愿化程度低、茶叶坐褥准绳化程度不高、区域群多品牌培养有待加紧等题目。我国茶财产要完成高质地进展，必需对峙茶文明、茶财产、茶科技“三茶”兼顾，以文明引颈、科技撑持，通过种类培优、品格晋升、品牌培养和准绳化坐褥，抬高单元面积产量和效益，培养龙头企业，策动茶农增收致富。

　　广东省是茶树资源大省，惠州的茶树资源也很充分，可能从现有茶种或选育、或杂交育种，培养本人确当家种类，云云智力造成产物的主旨逐鹿力。博罗柏塘有幼叶种山茶，叶片差不多应是宇宙最幼的，属于特幼叶种，机械采不简单，手采更费工，倘若将这幼叶种类嫁接到老树上面，造酿成盆景泛亚电竞，也许即是一个大财产泛亚电竞。

　　正在柏塘和惠东又有个开红花的茶种，有种梅花的幽香，很珍稀。这个红花茶资源能不行欺骗起来，譬如开拓成红花茶，或打酿成抚玩种类。这方面可能参考广西金花茶的做法。合于新质坐褥力促使茶财产高质地进展，黄亚辉以为还可能将罗浮山的道家文明调解进来，打造罗浮道茶。惠州茶企又有个特性，即是幼而全，有些效益还挺不错。

　　惠州市农业乡下局、南方都邑报联结各地茶企业组修“茶情惠州大定约”，就像漫威宇宙里的好汉鸠合雷同，把惠州各茶企都麇集到这个定约，每个茶叶品种都有本人的“超才气”，也即是特点。通过这个定约，同一增添惠州茶的文明和特点，让表界更一共地舆解惠州茶的魅力，同时避免内耗合伙打造惠茶大品牌。

　　我倡议计同等个“茶情惠州大定约”logo，把种种茶叶的特点元素调解正在一齐，造成一个既拥有辨识度又宽裕创意的标识。还可能结构线下定约举动，好比“惠州茶情好汉大会”，邀请种种茶叶代表一齐涌现各自的特点和上风。

　　通过“茶情惠州大定约”云云的花式，将惠州各茶企联合起来，造成协力，合伙打造惠州茶财产的大品牌。云云惠州茶就能更好地走出去，走向宇宙、走向全国。

　　关于茶叶财产来讲，目前最大的困难是人为本钱，借帮进步的采茶、造茶机器，可抬高功用，下降人为本钱。

　　品格立茶，科技兴茶，文明美茶，品牌强茶，这是茶叶财产的合伙目的。“茶情惠州”文创礼盒是个很好的起首，倘若能做到同一区域大品牌＋企业品牌的形式，凝心聚力合伙胀动全市茶财产的品牌整合。

　　◎惠州宝溪口农业归纳开拓有限公司总司理蓝志坚：大肆推广茶文明 促财产进展

　　我从事茶叶行业已有20年泛亚电竞，惠州茶文明有千年传承。源于苏东坡宠爱斗茶，惠州衔接14年举办斗茶竞赛，对晋升当地茶叶造造程度做出必定奉献，同时大肆增添国度级非物质文明遗产《宋式点茶》。我以为茶文明是茶财产高质地进展的紧急抓手，该当大肆去促使，并接续晋升。

　　我分享一项非物质文明遗产——火烧窑客家茶造造手艺，该手艺对火候、时期独揽庄重，造好的茶叶必需像“纸炮引”，也即是如鞭炮的引线雷同，旋紧颀长，茶香四溢，纵使广东的湿润气候里，也只需常温保留。红茶绿茶岩茶毛泛亚电竞茶惠茶幼而美 品德科技文明财富起色大著作