11月初正在长沙举办的2022年第二届潇湘茶文明节上，新化茶企连获四大金奖，受到表界体贴。

　　个中，湘熊茶业旗下熊山雾凇、大熊山古树白茶，天门香有机茶业旗下寒茶·黄茶、寒茶·红茶共4大品类，各自斩获“2022潇湘杯湖南名优茶评选”金奖。

　　不单如斯，此前第七届亚欧展览会中，新化红茶代表湖南红茶与新疆茶企签订战术协作和议，加快融入“一带一块”步骤；同时还正在乌鲁木齐打造了新化红茶运营中央和体验店、专柜，以茶为媒推论这张闪亮的湘茶手刺。

　　正在1500多年的史书浸润下，红茶让新化成为“万里茶道”的紧张货源地与肇始点，而今站上期间风口，茶物业希望再为新化送来兴盛春风。

　　正如中国工程院院士刘仲华所说：“新化红茶，史书文明有底气、生态处境有灵气泛亚电竞、信用品德知名气、近况他日展生气。”

　　新化产茶史书好久，源于东晋、兴于唐宋、昌于明清、盛于民国与今世。新化红茶始造于咸丰四年（1854年）。

　　据五代（935）毛文锡《茶谱》中纪录：“潭邵之间有渠江，中有茶……其色如铁，浓郁十分，烹之无滓也。”渠江发源于新化县奉家镇内，便是现正在的渠江源景区所正在地。

　　到了明代，新化茶叶阅历一个大的兴盛光阴，茶叶种植、临蓐处于顶峰，茶市盛旺，渠江薄片更是被列为贡品，分官阶御赐，满朝皆以饮之为荣。

　　正在1915年巴拿马万国展览会上，新化宝大隆兴红茶荣获“名望奖章”，“新化红茶”也先后得回中国地舆标记注明招牌。

　　旺盛光阴，新化红茶产量曾为湖南省三分之一，寰宇六分之一，并设有新化茶厂、炉观茶叶科学探求所两座茶厂。新化县也被列为寰宇商品茶出口基地，新化红茶、红碎茶等热销英国、美国、俄罗斯等国度和区域。

　　上千年的史书浸淀红茶，给与了新化特其它种茶、造茶和品茗文明。境内大熊山、天门山、奉家山等产茶片区，也于年光淬炼中滋补了一批世代传承的老匠人，如李洪玉、王正在富等一代老茶匠，效果了“好山好水出好茶”的韵事。

　　至今，新化县以“茶”字定名的地方多达51处，境内遗存有400多处古茶亭和古茶楼，260多个茶铺商号、180多个客栈、40多个茶市及茶歌、茶调泛亚电竞、茶联、毛板船、资水滩歌等茶马古道、茶马水道，无不正在向后人剖明：这里曾是万里茶马古道的货源地与始发地。

　　冲凉着雪峰山脉的云腾雾绕，谛听着茶马古道的悠长蹄声，新化红茶正在一代又一代茶人的传承下，永远分散浸溺人的浓郁，从史书深处走到了多人眼前。

　　2021年对湖南红茶来说是一个分水岭。正在此之前，合于“湖红之源”的研究很是强烈。安化、新化动作商量两边，各自亮牌红茶，纷纷从红茶史书脉络、文件纪录、遗存近况、茶俗文明等方面扔出论据，对“湖红之源”据理力图。

　　而2021年此后，两边不得不各自歇战，由于官方对“湖红之源”实行了“拍板”——授予新化“湖红之源”称谓，正式确定新化红茶具备湖南红茶源流之实。

　　结论一出，心有不服的网友依然正在言论场吵得不行开交——有人以为，湖红之源正在安化，主旨产区是烟溪，正在1915年巴拿马万国展览会上烟溪红茶同样斩获了金奖。

　　当然，网友的商量不无意义。据会意，早正在隋唐年间，安化烟溪茶便起头临蓐，自明朝初始，烟溪红茶就起头经资江运至广州，举世闻名。旺盛光阴，烟溪镇300多家茶行通行，酿成了“茶市斯为盛，炊火两岸稠”的旺盛现象。

　　但不管“安化”亮超群少底牌，新化手里“湖红之源”的招牌还是立得住、叫得响。由于据官方信息，新化红茶从光阴维度的史书性、空间标准的联系性、产能量度的主导性等三大维度上，都有动作“湖红之源”的底气与能力。

　　伸开来说，依据光阴挨次，正在1915年巴拿马世博会上，有新化红茶的印迹；民国光阴的文件中，能够看到新化红茶的合联纪录；新中国建树后，中国茶业公司设立了新化茶厂。这些音信足以阐明，新化是个老茶区。只能是，由于各类源由，新化茶阅历了挫折，现正在要从新启航。

　　其次得益于新化得天独厚的种植处境——境内群峰叠翠、天色潮湿、泥土富硒，卓殊是特其它“南风灌顶”幼天色处境，合伙培养新化红茶特其它“乌油紧实、蜜香悠长、甘鲜醇爽、橙黄透亮”自然品德。

　　同时，新化红茶如故一杯来自全国双遗产地的红茶，新化紫鹊界是中国唯逐一处具有环球农业文明和灌溉工程双遗产头衔的农耕宝地，是湖南红茶发祥地之一、茶马古道起始之一。能够这么定论：中国名茶产地当中，新化必占一席。

　　再者，新化具有的陈旧茶种为筑造优质红茶供应了原料根基。而今，新化依然有近2万余亩环球罕见的原生态复合型古茶园。陈旧茶种、古板工艺、古法冲泡效果了新化红茶香高味醇、汤色浓透的优异品德，其丰裕的茶黄素含量更是位居中国红茶之首，享有“强健茶黄素，隧道新化红”“一克茶黄素，十两软黄金”的美誉。

　　手艺人才也成为新化茶业兴盛不行或缺的帮推器。近五年来，新化县联手湖南省茶科所启动“新化茶物业人才精准培育部署”，并正在紫金茶业、月光茶业、蒙洱茶业等10余个茶企兴办实训基地，累计为新化县培育茶叶手艺骨干300余人，评茶员及茶艺师1000余人。

　　手握“湖红之源”的物业底气，新化正在打造区域大多品牌上同样手脚反复。潇湘眼浮现，正在抖音、知乎等社交平台上，合于新化红茶的话题热度从来远高于安化红茶。一方面响应出网友对付新化红茶的高体贴度，另一方面这也是新化正在打造红茶大多品牌上汇集发声的结果——尽力兴办起公共对新化红茶的品牌认知，以及潜移默化将这一大多品牌推论开来。

　　目前，以“新化红茶”区域公用品牌为依托，新化县已注册红茶招牌达32个，酿成了天门寒红、渠江红、月光红和蚩尤古茶等四大品牌，个中“月光红”被中国茶叶博物馆保藏出现；也拟定了新化红茶、岁月茶加工手艺和新化红茶溯源品牌追踪音信规程，共有6家企业得回有机食物认证和转换期认证，12家企业得回绿色食物认证。

　　但也要看到，新化的短板同样分明——产茶史书好久但全部体量不大，截至目前新化茶园面积10万亩，茶叶归纳产值10亿元，动员从业职员8万多人。

　　横比安化茶物业，2021年安化县茶园面积36万亩、茶叶归纳产值230亿元，动员全县10万困穷生齿脱贫。可见，正在茶物业兴盛上，新化与安化尚有一段隔绝，新化亟需寻求一条适合本身而又能神速兴盛的道途。

　　安化已把黑茶做成两百亿物业，新化正欲仿效之成为红茶霸主，假使目前新化红茶的归纳产值不敷安化黑茶的二相等之一，但潇湘眼还是自信，后期有着刘仲华院士等专家及团队的引导与帮推，得回“湖红之源”称谓的新化县，正在茶物业兴盛上不难成为下一个安化。

　　新化也顺势而为提出了茶物业宗旨：到2025年全县准则化茶园抵达20万亩以上，将新化红茶打形成100亿元物业。

　　此前有坊间传言，正在“湖红之源--新化红茶”专题听证研究会上曾明晰表现，“湖红之源”不是独一性，而是代表性红茶，指望新化茶人用好这块金字招牌，以红茶动员全省茶物业兴盛。

　　如斯看来，“湖红之源”的结论也许并没有那么紧张。新化率先摘得“湖红之源”招牌，更需求站正在湖南红茶以致中国红茶的战术高度，从大势启航去撑起悉数湘茶门面，从而复兴“湖红”物业。

　　以安化为镜，安化依托“黑茶之源”的宣称推论，从一片萧条形成了中国产茶百强县第一，动员全县40余万人就业。“黑茶之源”的招牌便是真金白银，“湖红之源”的招牌也势必如斯。

　　区别于同侪安化，新化可具有自身的一套打法——正在茶物业上培养“红茶为主、黑茶为辅”上风，通过进一步发掘新化茶文明，加快饱动茶旅调解修筑。

　　目前，新化已培养出天鹏生态茶旅歇闲农庄等7个茶旅树范基地，渠江源村、渠江源茶园成为湖南省独一的茶主旨文明公园，以及吉庆青文茶旅游笑土、天门香寒茶野荷谷、大熊山茶马古道等茶旅调解基地与景点不休强壮。茶旅物业调解逐步成为新化村庄复兴的支柱物业。

　　另一边，茶物业战略也正在不休加码——新化县委、县当局将新化红茶物业列入十四五筹划及2035年前景宗旨，每年将整合加入茶物业的各式资金不少于1亿元，专项财务资金不少于2000万元，并拟培养1—2家茶物业国度级农业龙头企业。

　　战略浇灌下的新化红茶，墟市有领域、品牌有代价红茶、物业有张力，无疑将为湖南红茶成立新的品牌增值。

　　潇湘眼也召唤，指望湖南能踊跃整合全省种质资源、手艺资源和文明资源，正在动员新化茶物业经济振兴的同时，加快打造品德太平、特质明晰、功效凸显的新颖“湖红”产物，鼓动千亿湘茶高质地兴盛。

　　新化红茶动作“潇湘眼看湘茶”系列的最终一站，为“五彩湘茶”主旨落下完好句点。

　　前期，潇湘眼通过长远参观安化黑茶、长沙绿茶、桑植白茶、岳阳黄茶、新化红茶五大茶系物业兴盛情景，各自提出合联提倡，力求从宣称角度为千亿湘茶物业赋能。

　　正在最终一站的新化之行，潇湘眼实地走访了新化红茶临蓐基地、合联当局机构和企业，既叹息于新化脱贫后的修筑新貌，又不免发生少许新推敲：手捧“湖红之源”招牌的新化，正在湖南茶叶新一轮墟市争取中毕竟有几分胜算？

　　最初，咱们对照一下新化的邻人，也是湖南茶叶大县的安化，从公然数据来看，新化区位要求、交通情景等等都要优于安化，但人均经济总量和茶叶产量，和安化都再有一点差异。

　　新化正在交通上是有起先发上风的。当下，新化境内湘黔线、沪昆高铁、娄新高速穿城而过，沪昆铁途路过境内60.05公里，沪昆高铁则有35.398公里属于新化段，铁途运输正成为新化联通表界的大动脉。

　　而比拟之下安化铁途资源聊胜于无，目前仅正在县内最西南处的平口镇设有安化站，对安化交通的辐射力相当有限；另一边，新化也正在筹划修筑春田机场等支线机场，而安化目前仍只组织通用机场。

　　正在水运方面，安化也不具上风，目前安化柘溪水库资江畔流共计60公里水运里程,但全部航道品级不高。而新化境内巨细通航河道8条、通航里程达179公里，个中资水干流87公里为VI级航道，其余92公里为等表级航道。

　　新化手握如斯诸多上风，按理正在物业上应该有底气甩开安化一大截！但据2021年数据，新化县GDP总量是309.81亿元，119.65万生齿，人均GDP25893元；安化县固然GDP总量只要260.91亿，但均匀到78.01万生齿头上，均匀GDP比新化足足超越近5000元/人，抵达33407元。

　　同为雪峰山北麓地舆要求庞大的山区县，安化县通过正在茶物业上的力图上游，2019年4月胜利脱贫摘帽，而新化坐拥比安化更上风的交通与资源上风，却赶正在完全奔幼康的尾巴，正在2020年3月才正式退出困穷县序列。

　　这未免让合怀新化的人们顾忌——比较史书与近邻，观镜自省，新化能写好这篇近二十年未动笔的红茶作品吗？

　　过去，新化依赖脱贫攻坚不免孳生出一种“等靠要”心态，茶物业全部水花不大。潇湘眼通过此次走访，浮现自2021年新化县委县当局提出“发达千年茶乡”标语此后，合联的宣称手脚相等屡次，新化红茶的曝光度也正在指数级上升，指示层们打响新化红茶品牌的思绪还算分明，但正在本质落地进程中，无论是当局层面的实行力，如故茶业企业的踊跃性，好像都还与湖南其他县市区有些差异。

　　若新化红茶物业无法告竣自我突围、主动争取优质资源，正在五彩湘茶完全着花的体例中，仅靠当局造势，而无法告竣有用的产销落地，畏惧是很难正在一多兄弟县市中博出六合，就更别提与省表的强强敌手正在墟市上正面PK了！

　　总的说来，咱们期盼正在新化县委县当局思绪分明的同时，新化的茶产叶合联指示层、茶企、茶人都能越发踊跃主动动作，更始宣称思绪，扎结实实苦干，如斯方能不负新化红茶多年盛名！

　　期望新化百亿红茶梦早日告竣。更期望湖南茶叶产量、产值和品牌络续更上层楼，让五彩湘茶成为湖南一张越发靓丽的手刺泛亚电竞！新化红茶能解围泛亚电竞吗