春暖花开，坦洋村的茶树仍旧初阶冒芽，茶农们正在茶园锄草、施肥，神往着新一年的好收获。穿村而过的幼溪静静流淌，真武桥、老船埠、丰泰隆茶行等老修筑，一直来往往的客人诉说着“坦洋光阴”红茶的陈腐故事。

　　精试百余载，凝香一壶春。“坦洋光阴”一百余年前起源于福安市社口镇坦洋村，饱经风霜、几经浸浮。

　　方今，这一陈腐的品牌正在新种类、新科技、新工艺泛亚电竞、新形式的帮力下再度焕发芳华，逐步受到新一代茶客们的认同，茶农和茶企们也对本年的收成充满信仰。

　　“现正在是万事俱备，只欠春风了。”福安市茗春馨香茶叶有限公司总司理杨晶晶说，近年来花果香型“坦洋光阴”红茶的成立引申为福安茶市带来新形象，本年他们的茶叶公司将以花果香型红茶为根基，针对女性墟市，研发奇异的“茉莉红”品牌。

　　90后杨晶晶出生于福安的一个茶叶世家。2014年大学结业后她做互联网合系做事，由于对茶资产远景看好，2018年她回到梓乡，初阶了每天与茶叶打交道的日子。

　　杨晶晶的茶企是家族企业，她的公公陈灿光是企业的董事长。从二十世纪80年代起，陈灿光就初阶学造“坦洋光阴”红茶，这家企业是他于2002年建立的。陈灿光履历了“坦洋光阴”正在十余年前火遍寰宇的岁月，也履历了厥后品牌逐步式微的暗澹。近年来，“坦洋光阴”再次显露出不错的进展势头，陈灿光很欣慰，他计算正在2023年把“坦洋光阴”红茶生意做大。

　　凭据福安市茶资产进展中央的数据红茶，2017-2021年福安茶资产总产值告竣稳步晋升，5年间，红茶茶叶产值增加了94.2%。据福安市茶资产进展中央主任温铃光先容，昨年福安茶企完全销量不错，当年的茶基础都能卖掉。

　　2022年福安市城郊的富春茶城、茶王街及周边商铺年买卖额约40亿元，“坦洋光阴”是墟市上的首要品牌之一。此前茶王街因地段偏远，鲜有人问津，但自2020年初阶，局部茶企初阶正在此交易，到方今此地已有巨细茶店约300家。

　　福安市茶资产进展中央副主任郑祖辉先容，福安笑市共有茶叶加工企业600多家，截至2022年头，最大界限的企业年产近万吨。较之于“十三五”之初，“坦洋光阴”茶资产的企业界限和资产界限均有了较大幅度的晋升。

　　早春时节，福安市茶企齐聚茶王街，列入春茶开采节，希望2023年春茶大丰收。街边林立的茶庄里，来宾们围炉煮茶，洽讲着新年的新订单。

　　已年过半百的老茶农施立强是“坦洋光阴”非遗武艺传承人，是“坦洋光阴”创始人之一施光凌的第5代直系后人，他从2007年初阶做“坦洋光阴”茶，十几年来积聚了不少老主顾，方今每年能够卖2000-3000斤干茶。

　　“现正在各方面临‘坦洋光阴’的撑持力度很大，咱们最首要的仍然要确保质料，专家沿途发力，把这个品牌做大做强。”施立强说。

　　施立强坦言，“坦洋光阴”是一个史书深远的品牌，做了几十年茶叶，最大心愿便是把老一辈的工艺传承好、胀吹好。

　　“坦洋光阴”一经有过相等耀眼的明后时间。据社口镇镇长陆绚先容，正在百年前，“坦洋光阴”风行天下的年代，从表洋寄往村里的邮件，只需写上“中国坦洋”，便可直达村里，前面不必标注省份和区域等其他音讯，足见坦洋村正在当时的著名度。

　　相传，清朝咸有年间，村里的胡福四、施光凌以表地“菜茶”试造光阴红茶得胜。以后泛亚电竞，这种以天然萎凋、揉捻、发酵、烘焙、精造、拣剔、复烘、匀堆等工艺筑造出来的“坦洋光阴”红茶泛亚电竞，便热销英国、荷兰、日本以及东南亚等二十多个国度和区域。1915年，“坦洋光阴”红茶获巴拿马万国展览会金奖。

　　陆绚说，最明后时，一个千余人的村庄中设立了36家茶行，雇工3000多人，每年出口红茶三万多箱。

　　有坦洋茶街歌谣形容了当年的繁荣：茶季到来千家闹，茶袋铺途当床倒；街灯数里亮天光，梨园边台唱彻夜；上街过下街，新衣断线头；白银用斗量，船过新风桥；人称坦洋幼福州，光阴茶香飘寰宇。

　　“坦洋村有地舆、天气、交通等方面的上风，水途较量繁盛，邻近很大界限内的茶叶都正在坦洋集散，通过坦洋村，茶叶能够用划子运到口岸，然后放洋。”温铃光说。

　　因为干戈等缘由，“坦洋光阴”的交易一度曰镪低谷，但这一具有着强壮人命力的品牌，饱经风霜最终延续了下来。

　　近二十年，“坦洋光阴”也履历了一次晃动。2005年起，合系部分初阶鼎力引申“坦洋光阴”这一品牌，正在短时光内，红茶一炮而红。

　　陈灿光恰是此次晃动的履历者。“十多年前，寰宇上下都了解‘坦洋光阴’，卖得贵时，特级茶一斤一万多元。”陈灿光说。

　　茶农林茂清从1986年初阶学造红茶，他说：“记得2007年支配，‘坦洋光阴’红遍寰宇，本人做的红茶不敷卖，经销商夜晚都正在茶铺等，拿钱正在抢。一车粗造茶拉到墟市上，十几个茶商就围了上来，每私人只可抢到一包。”

　　然而，云云的炎热未能连接许久。进入二十一世纪第二个10年，“坦洋光阴”逐步被其他茶叶品牌赶超。“暗澹时，一斤春茶造品只可卖十几元。”陈灿光说。

　　业内人士先容，由于坦洋光阴茶叶卖得好，少少“热钱”涌入，价位一起攀升，各地争相扩充出售墟市的同时，效仿、蹭热度、不器重准则的产物随之纷纷崭露，原产地品牌解决掩护也受到障碍，再加上地方巨细茶企无序竞赛、缺乏联合行业范例等题目，品牌就逐步僻静下来。

　　“吃一堑长一智，要摄取教训。墟市的哀求提升了，企业的品牌认识也提升了。”温铃光说。

　　质料是茶农和茶企们讲到“坦洋光阴”品牌进展时提到最多的一个词。2009年揭橥的国度准则正在“坦洋光阴”的术语和界说、地舆标识产物掩护界限、分类、分级、哀求、试验门径、查验端正及标识、包装、运输、储存等方面均有规则，为“坦洋光阴”茶的准则化和品牌化供应了按照。

　　福安表地茶企红新茶业的承担人吴坚坚说，“坦洋光阴”要做大做强，质料加倍合头。他先容，行使“一品一码”追溯解决时间，一扫包装上的二维码，就能看到本公司茶叶产物的种植档案、企业名称等音讯。吴坚坚说，没有品格就没有墟市，茶叶是食物，其利害的合头是墨绿的质料，是以要从茶叶的种植枢纽初阶抓，每一环都不行涣散。

　　正在茶农林正锦看来，新的茶树种类和高质料的种茶格式不光晋升了茶叶的品格，况且让他的收入变多了。

　　“我用的是‘懒人解决法’。”林正锦说，一年施一次有机肥，不必除草剂，采两轮，春茶为主、秋茶为辅。林正锦给记者算了一笔账：15亩的茶园，除去有机肥的用度稍高些，由于人为本钱获得管造，一年能赚近15万元。倘使施用古代肥料，固然一年采四轮，产量大，但由于单价低、人为本钱高，一年只可赚10万元支配。

　　种茶方面，坦洋村及周边区域不光有深远的古代，更有着得天独厚的科技上风。福筑省农业科学院茶叶钻研所的社口归纳试验基地就坐落于坦洋村所正在的社口镇。这个茶科所采集存储了国表里茶树种质资源和遗传质料4000多个。正在云云的科技力气和资源的帮力之下，表地茶树种类资源极为充裕，是茶树良种坦洋菜茶、福安清爽茶、金观音、金牡丹等十多个国度级良种的原产地。

　　社口归纳试验基地承担人王振康每天巡视基地茶园，为即将展开的茶树试验做好计算。王振康的另一个身份是福筑省科技特派员。“昨年往后，帮帮邻近茶农打造生态茶园后果很好，越来越多人来‘取经’。”王振康说，少少茶园太甚施用化肥，导致泥土板结，本年将一直引申有机肥和适合茶区的幼型施肥机，帮帮茶农提升解决效劳。

　　王振康说，近两年，他们正在邻近筑树了一个新的茶树种类构造调节基地，面积有190亩，栽种了茶科所的瑞香、黄玫瑰等新种类。基地也试验了深翻泥土、施用有机无机同化肥的时间，获得较好收效。

　　造茶方面，针对墟市的新需求，“坦洋光阴”的茶人们正在延续古代工艺的同时实行了诸多立异。吴坚坚吐露，“坦洋光阴”红茶要走得更远，必要多元化、年青化。为此，正在新的一年，他们筹划连接电商直播打造面向寰宇的工场直营店，同时针对年青消费者，试造茶饮料、茶酒、茶香水等，让老红茶焕发新生气。

　　售茶方面，专家和从业者们提倡增强品牌打造。福筑省茶叶学会副会长林光华吐露，开始，要深切开掘“坦洋光阴”红茶的史书典故，掩护史书奇迹，讲好坦洋村茶资产进展的故事，提升公多的茶文明自负；其次，要加大胀吹力度，不光正在国内引申，更要向国际朋侪宣讲“坦洋光阴”茶文明的故事；第三，胀吹要与时俱进，增强精准性，行使好种种新媒体渠道清静台。

　　“这片茶叶对老公民很要紧。”福安市委书记周祥祺说，表地将以茶文明、茶资产泛亚电竞、茶科技兼顾进展的思绪为引颈，引申生态茶山和茶旅调解，凿凿提升“坦洋光阴”的品牌代价。

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