的开头，公认最早应始于中国云南、四川一带：起码正在公元三世纪以前约西周期间，中国汗青上便仍旧有差的记录。

　　茶正在中国昌隆之后，约正在唐末期间，初步往四方如日本、韩国及南洋诸国撒布红茶。而也正在如许的经过中，跟着西欧各国市井与宣教士的撒布与转运，渐渐翻开了欧洲的吃茶风尚。

　　荷兰是欧洲最早剖析、进口茶的国度。公元1610年控造，荷兰东印度联络公司最先使用印尼爪哇岛最为集结与运行地，从日本、中国引进少量茶叶与中国的茶器茶具，临时蔚成风潮。

　　然而正在大凡的清楚里,此时进入欧洲的茶应为抹茶、绿茶等未发酵茶泛亚电竞，并非红茶。

　　红茶正在中国的现实出世年代与经过已弗成考。据现有文件记录：“红茶”一词最早见于十五红茶、十六世纪。

　　源委统统发酵后，汤色深红泛亚电竞、味道浓重温安适易近民泛亚电竞，且正在保留、运送的容易与利便度上比起绿墨绿茶都更见出色的红茶,却是当即吸引了表商们的贯注。

　　1650年代，荷兰东印度公司首度将福修武夷山的红茶运销欧洲，临时压服其他茶类，获取欧洲人的青睐嗜好。从1660年代起，荷兰皇室、贵族与富户间渐渐酿成吃茶习性，很多人家中初步设立品茶楼，也显露以红茶搭配茶点沿途享用的下昼茶岁月。

　　正在此同时，红茶已从荷兰传播到欧洲各国。1662年，葡萄牙的凯瑟琳公主与英国查尔斯二世联婚红茶，妆奁里征求一箱可贵茶叶。经此引介，中国茶很疾正在英国崇高社会间酿成高潮。但因为当时仍需仰赖荷商转手，无法直接进口，因此价值很是高贵。

　　对此，为了应付国内雨后春笋的需求量，英国初步竭力于翻开与中国的互市干系，乃至差异于1652、1664、1672年三次对当时仍稳占亚洲茶叶市集上风的荷兰带头接触，并正在战后得以直接自厦门收购武夷红茶运往英国。

　　十八世纪初，英国东印度公司获胜与中国告终双边交易允诺，正式得到欧洲茶叶进口的主导职位，也为西方数百年光线烂漫的红茶汗青揭开了序幕。

　　而欧洲对来自遥远亚洲的红茶的髙度需求，也导致帆海时间的高度提拔：起先，英国东印度公司的茶叶运输船从中国广东行往伦敦最疾180 天以上；也便是说，茶叶从修设竣事继续到抵达欧洲消费者手中，可都是茶龄抢先半年以上的旧茶了。

　　厥后，1850年代，美国商船开荒出一种奇异的疾速运茶船，称为“Tea Clipper”，仅仅花了 97天，就可将红茶运抵欧洲。传闻，缩短了近乎一半运输年华的红茶，那“希奇”味道，令当时欧洲爱茶之人感谢雀跃不己。这遂而引爆了当时航运史上极其激烈的竞赛,不单茶商们纷纷出重金饱舞船速，乃至今日的足球赛季相通，“这一季，结果那艘船会率先抵达伦敦”也称为英国大家茶余饭后强烈眷注斟酌乃至签赌下注的核心话题,很是兴味。

　　中国红茶活着界上的携带职位，约莫只保持了一百多年的观景。进入十九世纪，因为每年茶叶花消量不绝加多，为了均衡巨额的交易顺差，英国除了初步将推销到中国以表换取茶叶表,也兴盛正在该国的其他亚洲殖民地种植红茶的念法。

　　十九世纪初，英国东印度公司初步正在印度阿萨姆地域开荒修树茶园，以本地原生大叶种野牛茶树为造就种植主力，并从福修武夷延请造茶师到本地教学造茶时间。

　　1838年，首批茶叶运抵伦敦；1840年，阿萨姆茶叶公司设立，就此开启印度红茶的黄金期间。

　　继印度此后，其他南亚国度的红茶事迹也初步纷纷启动泛亚电竞，比如正本以咖啡为首要经济作物的锡兰(现为斯里兰卡），正在1870年代遇到消亡性的病虫害后，便初步自印度引进茶种与时间，转向茶叶的种植与分娩。

　　也因此，到了十九世纪、二十世纪间，印度、锡兰等地己经统统抢先中国，成为欧洲最首要的红茶供应地。来自南亚的红茶味道，也主导了今日红茶的最首要面容。

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