大师好，我是不停正在道上泛亚电竞，一个创业8年的相接创业者，往常爱饮茶、爱看书、爱旅游，即日给大师讲讲红茶的极少根源学问，愿望对大师日后进货红茶能起到极少帮帮。著作大意3000字，阅读光阴大意5分钟。

　　红茶（Black tea）是中国六大茶类之一，属于除绿茶表的第二大茶类。因其干茶色泽乌褐，正在冲泡后茶汤或叶底色泽透露赤色而得名。红茶不单种类多，并且产地广，除中海表，另有印度、印尼、东非、斯里兰卡也有坐褥。

　　经医学探求注明：红茶富含类黄酮化合物和钾元素，类黄酮类物质有很强的抗氧化性，而钾元素对心脏的保健有很大好处，正在防中风和心脏病上能起到极少帮帮。红茶中的咖啡碱能够起到兴奋中枢神经，提神醒脑，鸠合思虑力，巩固追忆力。红茶还能够帮帮消化、鼓舞食欲，调度血糖，强壮心脏，利尿，杀绝水肿，低落心肌窒塞的发病率等功用。

　　红茶是以茶树的芽叶为原料，通过采摘、杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺造造而成。红茶属于全发酵茶，凭据造造工艺区别又能够分为：幼种红茶、时期红茶和红碎茶三种。

　　幼种红茶是坐褥史书最为悠远的一款红茶，福筑武夷山正山幼种是红茶的始祖。18世纪前后，中国武夷山幼种红茶问世，远销海表，开创了红茶史书上的新纪元。

　　幼种红茶正在红茶古代的造造工艺中插足了过红锅和烟熏两个工艺，过红锅其方针是运用高温赶疾杀绝茶叶中酶的活性，让茶叶撒手无间发酵。鼓舞清香物质的变成，填充香气，降低绵甜的口感。而松柴烟熏能够使茶叶洪量罗致松烟，促使茶叶中清香物质进一步取得披发，出现地道的松烟香和似乎桂圆汤的味道，让茶叶的口感愈加鲜爽烂漫。

　　《中国茶经》上有纪录“桐木之内，方为正山”。正山幼种，是以正在桐木闭内为产地造造出来的幼种红茶泛亚电竞。而其他地方做的幼种红茶，被称为“表山幼种”。金骏眉即是正山幼种的代表作之一。

　　正在18世纪幼种红茶远销海表，一炮而红后，海表其他各地产茶区的茶厂也发轫纷纷效仿，并正在幼种红茶的根源上得胜演化出了时期红茶。19世纪初，时期红茶的代表作，安徽祁红时期茶以其奇异的“祁门香”，被誉为“茶中皇后”，远销欧美。

　　时期红茶除了古代红茶寻常的造造工艺表，还要始末筛分、风选、拣剔、复火、组装5个方法，这么繁复而慎密的工艺，就知道茶名中“时期”二字是何如来的了。

　　时期红茶大寻常以产地划分，有安徽·祁门时期、云南·滇红时期、四川·川红时期、江西·宁红时期、福筑·闽红时期、湖北·宜红时期、湖南·湖红时期、浙江·九曲红梅、浙江·越红时期、坦洋时期、英德红茶等18种极具代表性的时期红茶。

　　祁门时期以其精湛的形势、优越的品德、褂讪的口感以及似花、似果、似蜜的“祁门香”以知名于世，位居全国三大高香名茶之首。

　　红碎茶是正在造茶经过中，通过杀青、揉捻后，将其切碎成颗粒型的碎片，再通过发酵、烘干造造而成。因表形零星，于是称为红碎茶或红细茶。红碎茶拥有颗粒紧实，色泽油润墨黑，香气浓烈，味道醇厚，汤色红浓等特性。

　　红碎茶用开水冲泡后，拥有茶汁浸出疾、量大的特性，大凡比拟适合做成袋装茶，也常用于奶茶的造造中。红碎茶是国际茶叶市集上的大宗商品。

　　我国的红碎茶闭键产区正在广东泛亚电竞、广西、云南、海南等，此中云南大叶种红碎茶的品德较好红茶。正在海表，印度、斯里兰卡、肯尼亚等几个国度也都是红碎茶的闭键坐褥国，此中英国的“立顿”红茶即是以这三个国度的红碎茶为原料加工造造而成。

　　思要找初学级正山幼种口粮茶，山尔堂这款茶售价就很优惠，不到50元的价值，但口感不错，香味也比拟彰着，有典范的果香、同化淡淡的兰花香，入口有回甘，比拟适合预算不多的茶友尝鲜。

　　热爱口胃平淡香甜的茶友们能够试试这款骏德的革新茶，正山兰韵。它正在红茶古代工艺的根源上插足了一道大红袍的摇青工艺，使得品饮经过中，茶汤既有红茶香甜口感，又有岩茶希奇的兰花香，是区别于一致价位正山幼种的奇异之处。

　　相较于动辄上万的金骏眉，正在原料上，这款茶金骏眉采用了正山和表山的嫩芽为原料拼配而成，保障褂讪的品德，同时也使售价更接地气，其茶汤口感甜润、细腻，带有浓重的荔枝果香和花香，值得热爱金骏眉和正山幼种的新老茶友一试。

　　罕见的40g幼包装，无论是表出带领依旧尝鲜，不到50的价值，无疑都是最佳采取。这款红茶工艺上采用了古代红茶工艺，甜头是口感醇香、香气高扬，舛错是碎茶较多。

　　价值省钱，分量足、滋味浓，容易冲泡。绝对是热爱喝红茶的好友办公室口粮茶首选。

　　行动初学级时刻红茶代表，祥源茶的这款空山新雨比凤牌的经典58愈加和蔼可亲。幼叶种祁门红茶的氨基酸含量更高，入口比大叶种滇红更有厚重感，入口更鲜甜，愈加适合新茶客。

　　吉普号时期1939，苛选道地的凤庆大叶种茶树芽叶，以表地古代技巧造造而成的特级时期，必定水准上为茶友透露当初行动第一批出口海表的时期味道。以“时刻黄”为主色，复刻当年出口罐型，“时期茶”与“时刻黄”连合的产物安排理念，旨正在致敬咱们中国人的自高。

　　蒲门以造药的尺度来做茶，品德绝对是有保险的。这款时刻红茶行动蒲门经典一级滇红，高香味浓，价值实惠，是一款办公室滇红首选茶。

　　这款手工浮屠茶得胜管理了投茶量反对、喝完茶后茶渣多的费事，干茶用棉线扎起，像浮屠一律。冲泡后拧起来丢掉就能够了，即有袋装茶的轻易，又有滇红的正宗口感，性价比还很高。

　　新益号这款大金芽采用明前单芽造造而成，冲泡后茶汤香甜、不发齁，浓浓的蜜香和回甘，比拟适合热爱甜味的好友。

　　凤牌经典58和普洱茶内里的大益7542,7572一律，都是行业的标杆。正在造造上，凤牌特有的3分绿叶泛亚电竞，7分黄叶的发酵比例必定了口胃愈加浓醇，适合口胃侧重的老茶友。

　　八百秀才的英红九号是办公室用茶的首选，它将春茶和夏茶搭配，春茶内质充分、口感香醇，夏茶味道厚重，两者奥妙搭配，喝起来香甜爽口，不心酸，耐泡度高。这款茶没有农药残留，能够无须洗茶，直接冲泡。

　　积庆里醇逸英红九号采用一芽两叶的春茶行动原质料，特有的包揉技能通过区别目标揉捻，茶叶出汁充足，再插足含糖量高的茶梗，口感愈加醇厚。百元不到的价值，新手初学无职掌。

　　喜年达的茶园即是旅游景区，坐褥车间全透后对表绽放，平和可见。这款茶香高味浓，颇有锡兰红茶的风韵，也能够用于奶茶调饮。

　　红茶幼学问即日就跟大师先普及到这里，有任何倡议和观点迎接大师正在评论区留言，著作后面会络续更新。红泛亚电竞茶是什么茶？红茶有哪些服从？红茶的筑造工艺与分类是若何？中国出名红茶品牌有哪些？正山幼种祁门红茶滇红英德红茶双11热卖红茶有哪些？各品牌性价比之王的红茶口粮茶有哪些？各品牌代表作红茶有哪些？