中国事茶的故里，更是宇宙红茶的起源地。明朝之前，史料中都未相闭于红茶的纪录。目前最广受承认的说法是，宇宙上最早的红茶是由明朝中期福修武夷山茶区的茶农创造，于1610年流入欧洲。此刻，红茶已成长成为宇宙性的茶饮，约占环球茶叶销量中的70%泛亚电竞。
红茶泛亚电竞，因其秀气的汤色而得名，一如神州大地般纯朴、深刻且宛转，又如初生的暖阳般热心似火、激情彭湃。它属于全发酵茶，茶叶色泽偏红褐色，冲泡后的茶汤红亮，味道醇和，拥有生果香气，所以也成为六大茶类中美味性较好、受多较为广大的茶类。慵懒的午后，泡上一壶红茶，满室香甜的气味，情感也随茶汤上飘起的白烟徐徐升腾。
放眼天下，红茶产分辨布广大，固然以安徽、云南、福修、广东、四川等地为主，但根基上有栽种茶树的省份，都市分娩红茶。日前，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评选举止正在京启动报名通道，已有突出百家茶企获胜报名参加这场“茶王夺取战”。个中，红茶门类最受青睐，成就了来自各个赛区茶企的大批报名，是目前为止报名最多的一个茶类。南方屯子报记者采访了个人参赛茶企代表，带你走近暖胃又暖心的红茶，一见参赛红茶企业的彭湃热心。
说起英德红茶，就不行不提英红九号，早正在二十世纪60年代，英德红茶就已饮誉海表里。
“相较于其他红茶来说，英红九号拥有较好的耐泡性，内含有机物也更为丰饶。”英德市龙润农业成长有限公司刻意人李玉娴表现，本次携英红九号参赛，是有备而来。据先容，英德市龙润农业成长有限公司于2013年就通过了有机认证，这些年全部茶园的收拾和分娩都端庄遵循中国有机轨范履行，力图分娩高品德的有机茶产物。
她告诉记者，英红九号的著名度较高，而公司这回打定参赛的名为“金毫”的红茶更是英红九号中的珍品。“金毫这个名字正在英九中代表着纯芽头修造的特级茶，可能称得上是品德最好的。采摘的时候唯有清明前可能十天的周期，每年产量都稀少有限，因而也很珍重。”
自从李玉娴正在大多号上看到了闭于中国首届斗茶大赛的闭系报道，便对这个“国字号”赛事满怀等待，并登时提交了报名表。“闲居咱们去参赛也都是选用平时轨范一芽二叶的产物参评，但这回既然要登上天下平台与各途好茶一较高下，咱们必定要抉择最卓绝的产物去参赛。”李玉娴还表现，她对此次“茶王夺取战”颇有信念，心愿仰仗“硬气力”斗出好功劳。
“正在咱们的客户群里许多茶友稀少热爱咱们家这款红茶，因而我有信念，也很心愿能拿下中国十大茶王这个声望。”仁化县红山镇金醇红茶叶专业互帮社刻意人何勤燕先容说，正在优越的茶园成甜头境是客户最考究的，这也是她对自家产物颇有信念的出处。“正所谓高山云雾出好茶。咱们的茶产于仁化红山，这里均匀海拔千米，万亩茶树遍布正在山林雾海之中。”
用仁化白毛茶造成的红茶拥有浓、醇、鲜、爽、香的特质，所以受到了很多茶人茶客的青睐。滑囗、香甜、回甘，表观条索美丽——这是何勤燕对此次参赛选送红茶的评判。对这款茶，何勤燕信念一切，她笑着说：“许多人评判说咱们这款红茶品德好，也确实思拿个奖，因而报名参与了这回的斗茶大赛。”
据先容，仁化白毛茶是广东省特性的地方名茶，古称白茅茶，创设于明代，古为朝廷贡品。“为咱们仁化白毛茶加油！”何勤燕说，“心愿通过这回赛事让仁化白毛茶飞山越岭，得回更多茶友们的必定。”
“让年青人爱上中国茶！”这是中国首届斗茶大赛的重心，也是很多红茶企业正正在查究的途途。凤庆陈升红茶业有限仔肩公司便是个中之一，刻意人李燕告诉记者，公司选送的参赛红茶主打的便是“口粮茶”观念，以亲民的价钱和实惠的大包装，力求打造年青人、上班族掌管得起并高兴平日采办的产物。
“咱们抉择这款茶参赛是由于它是一个‘引流款’，是咱们红茶体例中性价比高的贩卖爆款。”李燕先容说，“别看咱们这款红茶才上市没多久，现正在仍然处于断货的状况了。”道及这款参赛茶成为“爆款”的出处，李燕直言，由于选用野生茶黑条修造，用料较好，且依托陈升茶业的品牌及口碑，继承陈升茶业独创的造茶理念和分娩形式，分娩的红茶与陈升号同源，所以受到很多找寻性价比的消费者们的怜爱。“这款茶除了具备红茶的香甜和耐泡度，同时也有更深的风味，不只年青人热爱，喝惯普洱茶的老茶客们对产物的接收度也很高红茶。心愿通过这回大赛，能让更多年青人领略咱们的茶。”她说。
固然是大赛创设的第一个年月，很多企业都对这届斗茶大赛的传扬力度和赛事含金量满怀等待，纷纷踊跃报名争评中国十大茶王。“咱们公司每年都市去各地参与评选，也得回了很多奖项。本年看到各单元、部分鼎力推介斗茶大赛，也正在网上看到了许多传扬音讯，因而裁夺报名。”开平市大沙里农业科技成长有限公司刻意人梁瑞欣说，公司曾获得多项国度级泛亚电竞、省级声望，曾贯串四年荣获广东十大好春茶，这回来参赛她也信念满满，方向直指中国十大茶王。
至于为何有这样信念，梁瑞欣表现，一方面是由于公司潜心于有机生态茶园造造，茶园周边数十公里无工业污染，终年雨雾足够，处境安宁宜人，生产的茶叶品德优异。“咱们这个品牌16年树立，昨年仍然拿到了广东省高级生态茶园认证。”另一方面，则是因为这回参赛的这款红茶安详时红茶比拟韵味更为迥殊。因其原料选用被幼绿叶蝉叮咬过的茶叶，因而冲泡后的花香味、蜜香味更为浓烈，因而美味性也更强。“这是咱们最受迎接的一款产物，蜜香甜润的口感，年青人也很热爱喝。”梁瑞欣先容道。让民多眼光一下红泛亚电竞茶的“硬气力”