日前，“中国守旧造茶手艺及其合联习俗”通过评审，列入联络国教科文构造人类非物质文明遗产代表作名录。正在中国古代，茶叶不只是日用的饮品，更是对表营业利润的厉重泉源和庇护边疆安稳以致推进国度联合的东西。从经由西南大山、西北大漠进入雪域高原的茶马古道，到南北纵贯欧亚的万里茶道，无不显露了一片幼幼茶叶对强大汗青的撬动效率。
茶马古道，顾名思义，便是用茶叶换取马匹的一条营业通道，合键从西南和西北区域进入青藏高原的西藏、云南等地。雪域高原吃茶汗青久远，凭据学界最新探求，早正在两汉时候四川区域茶叶传到内地时，藏地先民也动手从云南四川接壤的区域品味到了茶叶。到了唐朝，跟着文成公主等和亲公主入藏，吃茶之风活着界屋脊上加倍流行。
据李肇《唐国史补》，唐德宗年间，大臣常鲁公出使当时雄踞青藏高原的吐蕃，公事之余就正在帐内烹茶，一解茶瘾。有一次，吐蕃赞普入其帐中，见常鲁公煮茶正酣，就问道，“此为何物”。常鲁公回道，此乃“涤烦疗渴”的茶叶，一杯下肚不只解渴，更可消解忧愁，愉悦心理。言语之中颇有自矜之意。没念到泛亚电竞，赞普根蒂不认为意，直说“我亦有之”，还让随从拿来揭示给常鲁公，逐一指道，“此寿州者，此舒州者，此顾渚者，此蕲门者，此昌明者，此邕湖者”。寿州、舒州正在皖，顾渚正在浙，蕲门正在鄂泛亚电竞，昌明正在蜀，邕湖正在湘，由此可知，本日湖南、湖北、安徽、浙江、四川等地所产茶叶，正在唐朝就曾经正在西藏区域有所散播。而这些茶叶进藏，走的便是茶马古道。
吃茶可能增进消化、打消油腻、兴奋神经，格表适合长远从事畜牧业坐蓐、以肉食为主的高原民族。当时吐蕃用大批马匹换取唐朝内地的茶叶，赞普修设机构官员特意担任唐蕃茶业，被称为“汉地五茶商”。而唐朝鉴于与吐蕃争雄西北、西南的利害考量，也笑得用茶叶换取高原上雄健的马匹。结果正在高原氧气稀缺的奇特为理要求下发展的马匹，对内地平原长大的马匹简直是降维回击。
德宗时候，吐蕃的吃茶习俗合键是正在上层社会中时髦，聚积正在王室贵族和寺庙沙门。当时唐朝吐蕃佛法互换较多，内地释教中流行的吃茶之风也传给了藏地沙门。到了晚唐时候，吐蕃末代赞普朗达玛执行灭佛运动，大批沙门漂泊民间，将庙宇中的吃茶习俗传布到世俗庶民中，藏地对茶叶的需求量剧增。尔后经由五代十国的接力，中国汗青进入北宋时候，对军马的需求也是日月牙异。
中国古代王朝的军马牧场，合键聚积正在西北和东北两地，一是青海和陕甘西部一带；二是幽云十六州区域泛亚电竞。兴起的西夏争夺陕甘西部和青海等地，契丹又割取幽云十六州之地，北宋落空守旧养马场，只可将眼光投向唐朝便已初具雏形的茶马通道。
宋初正在当前休止与辽的大周围交锋形态后，两边转入清静竞赛。北宋正在河北火线与辽展开榷场营业，用茶叶等商品赚回大批利润。辽鉴于与北宋的对立合联，禁止向北宋出口马匹，北宋唯有从西夏、大理和盘据的吐蕃各部进货军马。而西夏对北宋不停怀有极大的戒心，故正在茶马通商来往上尽力压缩对北宋的军马出口额度。于是，北宋将茶马通商的合键冲破点拔取正在吐蕃诸部和云南大理。
北宋神宗年间，仅正在亲近青藏高原的甘肃临洮、临夏一带，就修设了6个买马场。南宋正在广西百色一带设立买马司，每年用茶叶换取大理军马，变成宋朝与大理之间的“买马道”。经由“买马道”，中国的茶叶等商品也通过大理转运至东南亚和南亚。
历经两宋时候茶业的放大，真正事理上的茶马古道，最终正在军事需乞降经济好处的双重推进下变成。两宋以相对汉唐颇为狭窄的疆土，或许与辽、金、蒙元等草原铁骑相持近三百年茶道，与通过茶马古道通商而来的军马有亲近合联。
正在长远的营业互换中，茶马古道更将内地中国与青藏高原慢慢衔尾成密不行分的经济协同体和生计协同体。如藏地一首民歌所唱，“山上住的是，山下住的是汉人，固然住处各是各，每天资活正在一同”。最终，经由明朝借帮茶马古道对西南的延续经略，到清朝前期，茶马古道上通商营业的中国、西南、西北终究深度交融正在一个大一统之中。
跟着茶马古道沿线各个政权正在政事上的联合，中国与西南、西北的交通加倍顺畅，之前差别政权间的茶马通商轨造，慢慢转化为差别区域间的经济大轮回。于是，中国的茶叶动手寻找新的通道，走向新的全国，这就有了从南北对象纵贯欧亚大陆的万里茶道。
万里茶道，又称中俄茶叶之道，是继丝绸之道后兴盛的一条从中国南方直达欧洲要地的万里茶叶商道。这一茶道全程达1.3万公里，从福修武夷山起程，路过江西、湖南、湖北、河南、河北、内蒙古等地，向北进入蒙古草原，穿越蒙古沙漠，由库伦抵达恰克图，一直向北进入俄罗斯（除标注表，俄罗斯为地舆观点——编者注），然后从东向西延长，穿越广袤的西伯利亚，沿途进程伊尔库茨克、莫斯科、圣彼得堡等都邑，最终延展到东欧、西欧区域。
自奥斯曼土耳其帝国兴盛后，连通欧亚的陆上丝绸之道渐渐停滞。西欧通过大帆海从海上买通了欧亚营业通道，而位于亚欧要地的俄罗斯，因陆道营业的停滞而无法诱导与中国的营业新通道。当中国茶叶正在西欧声名鹊起的时分，俄罗斯却不知茶叶为何物。直到明朝晚期，沙皇和他的近臣们才品味到第一口来自中国的茶饮。
清朝设备前后，沙皇俄国慢慢向远东区域扩张，最终与向北拓展的清朝交界。1689年两国缔结《尼布楚契约》安稳国境线后，陆道营业急忙开展，茶叶等大宗商品动手遍及进入俄罗斯墟市，推进吃茶习尚从贵族阶级扩散到扫数民间社会。特别是亲切中国的远东区域，吃茶之风更盛。
据瓦西里·帕尔申的《表贝加尔边区游记》，十七、十八世纪时的涅尔琴斯克即尼布楚住户，无论长幼贫富，都嗜吃茶，“清晨就面包饮茶，看成早餐；不饮茶就不上工；午饭后务必有茶”，日凡人每天饮茶五六次，爱饮茶的人则逐日要喝十到十五杯茶。
对茶叶的嗜好乃至影响到俄国的对华应酬，据《俄中两国应酬文件汇编（1619-1792）》，俄国应酬官员米勒正在1764年所写的赴华使团观点书中有言，“茶正在对华营业中是必不行少的商品，由于咱们曾经习性于喝中国茶，很难戒掉”。
因为当时清当局不承诺表商直接到内地采购茶叶，来自山西的晋商诈欺地利上风，垄断了从内地贩运茶叶到俄国的生意。万里茶道上的茶叶营业利润丰盛，据《山西表贸志》，1839年时，正在恰克图以700万元进货的茶叶，贩运到当时俄国的厉重工贸易核心下诺夫哥罗德后，可卖出1800万元的高价。
当时茶不只是表贸商品，乃至可能充任日常等价物运用，拥有钱币与商品的双重机能茶道。据《蒙古志》，当时蒙前人往往用幼片砖茶代替钱币，“羊一头约值砖茶十二片或十五片，骆驼十倍之；行人入其境，辄购砖茶以济银两所欠亨”。
中俄通过万里茶道变成的营业焕发景色，乃至惹起马克思确当心。他正在《血本的畅达经过》《俄国的对华营业》等著作中写道，“茶叶从福修省运抵恰克图，凭据不怜悯况须要2-3个月之久”“他们正在恰克图协商并规则两边商品交流的比率，由于营业齐备是用以货易货的方法举行的。中国人方面拿来交流的货品合键是茶叶，俄国人方面合键是棉织品和毛织品”，这便是晋商所言“彼以毛来，我以茶往”。
乾隆嘉庆时候，万里茶道慢慢到达壮盛阶段，当时运往俄罗斯的茶叶合键是福修武夷山茶。咸熟年间，东南战乱，晋商从武夷山贩运茶叶的通道受阻，遂转运两湖区域茶叶贩往俄罗斯，汉口随之成为万里茶道的新开始。
今日的万里茶道固然不再拥有往日的贸易代价，但其汗青事理正正在获得从新创造。2013年9月，中国与蒙古接壤的国界幼城二连浩特，见证了中蒙俄三国协同迈出的万里茶道申遗脚步。当时，正在“‘万里茶道’与都邑发扬中蒙俄市长峰会”上，三国代表相同以为，万里茶道是宝贵的全国文明遗产，并签订了《“万里茶道”协同申遗发起书》。2019年3月，国度文物局将万里茶道列入《中国全国文明遗产打命名单》，万里茶道申遗正式上升到国度层面。中国茶叶的千年行程：泛亚电竞从茶马古谈到万里茶谈