中国茶文明已经传到日本就带上了深刻的“大和氛围”；当此之时，日本尚未变成有独立特征的茶道，还处于对中国茶文明的日常先容和效仿阶段。自后，茶道心灵被详尽为“和、敬、清、寂”四个字，无论从茶楼境况、茶道典礼，或是人的心理，都要贯彻这种心灵。这种茶道又流入民间，无间传到这日。

　　这日与您分享的是万里茶道合营体副主席余悦主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》（光昭质报出书社2002年4月出书）中论文摘要的实质。

　　真正懂茶的人，考究选茶、蓄水、烹煮、择器与行茶、品尝，这是“茶艺”。品茗又讲人品、意境、思思心灵、美学意见和必然的礼仪，这与茶艺相联结变成“茶道”。茶正在公民集体中发生渊博影响，有各阶级、各地域、各民族的品茗习俗和与之闭系的茶诗、茶歌、茶舞、茶礼、茶画、茶筑立……等等，茶艺、茶道以及这种与茶相闭的文明系统，便是“茶文明”。从这种意旨上说，惟有中国才有过完好的茶文明系统。而日本，只可说吸取了这个系统的一片面——茶艺与茶道（正在日本统称茶道）。

　　当然，日本民族是一个特别特长练习而又拥有创建力的民族。中国茶文明已经传到日本就带上了深刻的“大和氛围”。荣西头陀回国后，把茶种播于筑前的背振山。自后，惠明上人又正在京都北郊的拇尾高山寺植茶。以来，日本的宇治、大和、伊贺伊势、骏河、川越等地也广有茶园。荣西还作《吃茶摄生记》，无论其实质和思思都直接取材于中国唐、宋茶学文件，并以中国的“五行”说，来说明茶对人的五脏的协调感化。他还把陆羽《茶经》的片面实质先容到日本。表传，正在镰仓时期泛亚电竞，日根源实朝将军以茶治好了病，从此，品茗正在日本军人中散布开来。当此之时，日本尚未变成有独立特征的茶道，还处于对中国茶文明的日常先容和效仿阶段。

　　荣西来华时，初阶防备到了中国茶文明的心灵实质。荣西来华正值我国南宋光阴，南宋偏安江南，迁都临安（今杭州），杭州是膏梁富庶之地，王室贵族品茗，茶必精，器必奢，考究什么“龙团、凤饼”（一种精造的紧压茶）。限于前提，日自己没能带走中国王室中最精巧的器皿与宫廷造茶技巧，于是把宋公民间的“末茶法”带到日本，而把天目茶碗视为瑰宝。同时，正在日本的各大庙宇奉行中国释教的茶宴。正在这临光阴，日本茶道初露头角，其思思偏于唐茶道、宋的喜悦氛围，以赏识唐物和中国均匀、和睦的茶艺美，陶醉于清闲骄贵的安宁境况中为欢笑。

　　表传，日本茶道的真正创立者是足利义正将军，他以璀璨的中国文明为主体，创立了日本东山文明，并以茶道行为战后治乱的法子。他夂箢村田珠秃顶陀写出茶道，开设品茶之所“数寄屋”。这时，镰仓时期残留的名门接踵没落，日本又是处正在战乱之后的萧条光阴，人们发生消极厌世的心境，很多城里人跑到村庄，大有识破凡间的滋味。这与中国禅学的主意极邻近，于是禅学思思成为日本茶道的主流。当时的茶道倡始者办法正在品茗中找寻“枯淡闲寂”，对全部风致风骚欢笑都感触腻烦，正式提出“茶禅一位”，乃至把“禅功”放入品茗作为。他们还废除茶亭，专以茅庐、草舍、榻榻米为品茗地方，冒死找寻“粗朴”。这当然变成了日本茶道奇异的气派，但也落空了很多俊美的情趣。自后，村田珠光的高足千息金又集日本茶道之大成，把茶道心灵详尽为“和、敬、清、寂”四个字，无论从茶楼境况泛亚电竞、茶道典礼，或是人的心理，都要贯彻这种心灵。这种茶道又流入民间，无间传到这日。

　　日本茶道正式变成的光阴，并非日本社会生长最昌盛的时期，而是包括着幕府老爷们无可怎么的悲哀。不过，日自己并未以是而勾消它的踊跃意旨。他们十分防备日本古代茶道中的俭省无华和孤傲的心灵，并以此鞭策本人的发愤与自傲；他们夸大古代日本茶道的和睦、优容和自我教养，以此妥协“大和民族”的人际闭联。

　　日本近年来大肆爱戴古代茶道，从某种意旨说，恰是为追寻那将要流失的民族心灵。他们以为，日本现正在的家庭和社会闭联与当始创立日本茶道的先贤主意“显现庞杂的对立，欠缺同一”，“过去珍藏大和魂”，而今却一味找寻“经济大国位置”，是“走向两个异常”。于是，思通过传布“茶道”这种法子，唤起人与人之间一点“真情”。是以，日本茶道特别考究程式，有固定的茶楼、水屋、用具，客人来了先，入室后主人行献茶礼，品茗一巡，客人表现对主人的谢意并纷纷赞赏“好茶”，然后寂然相对，互相体认互敬的心灵，明了寂然、清闲、空寂的“美”。至于茶是不是真好，心是否真能相通，神是否真能空寂，大要惟有“天晓畅”。源源本本，人们都要正在拘束、怪异和肃穆的轨范中渡过。这种式样，原本很难正在平常生计中奉行。是以，正在日常家庭生计中，日自己品茗的手法原本也较量粗略，远不如中国民间的品茗习俗烂漫多样茶道，实质足够。中国人以茶待客考究礼仪，防备客人的立场，而日自己待客斯须是茶，斯须是点心、饼干、咖啡，难分主次，是以很难品出茶的真味。日本也是以主妇待客，但近年来却产生了一种怪局面，女工作员不给客人倒茶，而改由男人员去做，亦不知出于何种斟酌。这几年，日本还饱起“造止正在办公室献茶”的“运动”，逼着人们只好去茶室品茗，茶室生意以是兴隆。

　　中国茶文明史籍长久，方针庞杂，实质足够，而日本茶道自成系统，有其肃穆的程式。行为文明局面，这里，且从思思源流、美学目标、社会层面等方面作极少开头的较量。

　　1.中国茶文明是以儒家思思为中心，融儒、道、佛为一体；日本茶道则要紧响应中国禅宗思思。

　　中国茶文明是儒、道、佛合流的产品。不表，最初把品茗上升为心灵运动，除了部分文人的倡始，害怕与玄教找寻的寂然无为和仙人天下相闭。《神异记》说，余姚人虞洪到深山，碰到一位羽士叫丹丘子，牵着三条大青牛，仰求虞洪送他极少品茗的盆泛亚电竞、杓等用具。虞洪回家，以茶具祭异人，自后取得了异人赐赉的一株大茶树。《食忌》则说，长久品茗能够成仙羽化。这些故事都是道家思思的响应，以为茶能使人轻身换骨，成仙而登瑶池泛亚电竞。成仙羽化自是妄说，但它响应了道家超尘脱俗的思思。

　　茶与释教的闭联，上章已述，应该说，无论正在茶的种植、品茗习俗的增加、茶宴式样、茶文明对表散播方面，释教都有强壮孝敬。

　　不表，中国茶文明的核头脑思依然儒家学说。这从陆羽的《茶经》能够取得了了的响应。《茶经》第四章是“茶之器”，共列了二十四种煮茶、品茗的用具，个中的风炉与茶䪖都响应了儒家思思。唐代煮茶用风炉，形如古鼎，下有三足，足上和炉窝皆有古文，一足刻“坎上巽下离于中”，一足刻“体均五行去百疾”，一足写“圣唐灭胡来岁铸”。坎、离、巽是古代五行八卦学说中水、火、风的代表。陆羽的风炉还正在炉壁上绘出易经符号，以讲明煮茶经过中天然物质闭联和茶对人体的协调感化。而“圣唐灭胡来岁铸”是为了回忆平定安禄山之乱，这讲明儒家分歧于佛、道，它是踊跃入尘出生的。但这种风炉又以释教常用的莲花、重蔓、流水为化妆，是以它自己便是儒与佛的联结。又如茶钹，也是煮茶的用具，哀求方耳、广缘、长脐。陆羽说明说，这是为注脚“方耳以正令（处死令），广缘以务远，长脐以守中”，它是儒家所办法的中正和睦与佛家广结善缘思思的调解。唐代有一位太监叫作刘贞亮，他把品茗的好处详尽为“十德”，个中除讲茶对人体的天然收效表，有四条是讲品茗的社会感化，即：“以茶利礼仁”，“以茶表敬意”，“以茶可行道”，“以茶可雅志”。这四条便是讲通过品茗要贯彻儒家的礼、义、仁、德等德行观点。中国人素来把以茶待客行为表现热心和敬意的法子，同样响应了儒家中庸、和睦的心灵；由此看来，日本茶道的“和、敬、清、寂”，公然说明的“茶禅一位”，只是吸取了中国茶文明思思的片面实质，远不足中国茶文明思思深远、宏壮。

　　日本茶道要紧源于释教禅宗，倡始空寂之中求得心物如一的寂然之美是很天然的。但日本茶道过分拘于式样，进了茶道室能够感觉临时的安宁氛围，但若要人们天长日久打躬、，怕是很少有人感触畅速天然。中国茶道则否则，它夸大品茗境况的美丽寂然，茶友的情治和睦，用具亦要与分歧的境况、氛围相妥协。况且，正在分歧的史籍光阴，美学意见亦有所分歧。唐人重清雅寒酸，好临江溪，对青山，正在品茗中饱尝大天然的情趣，响应了唐人开阔的性格。宋人则砌池引泉茶道，把品茗艺术与园林艺术联结起来，并进行雄伟的茶宴，找寻充盈享福喜悦的意趣。明人有茶楼、茶寮，与日本的茶道室有点形似，但不象日自己那样过分程式化。明人陆树声有《茶寮记》，倡始于幼园之中，设立茶楼泛亚电竞，有茶灶、茶炉，窗明几净，颇有远俗雅意。有客来，幼孩生炉，茶香袅绕。净巾洁具，捧茶而至。但这还不足，品茗的友人要有协同的志向，有云霞、泉水、石磊般的胸襟，要有翰卿墨客、淄流道士、逸隐散人。茶寮还应筑于月明风清的松涛竹影之间。明朝人作《茶疏》，还十分讲到品茗的境况和时光，应正在心手闲适、风日清和、境况静谧、友人至交、和睦共语之时。虽然有时期的转变，但总的看来，是夸大天然和睦美。是以，茶人多是诗人、画家，茶道艺术常与其他艺术互相交融。唐代最爱茶的，一是沙门，二是诗人，三是山人，末了才是皇室贵族。知名诗人李白、杜甫、白居易泛亚电竞、李咸用、皮日息、陆龟蒙等，都曾以茶入诗。宋代同样这样，知名文人欧阳修，范仲淹、王安石、苏轼、黄庭坚和南京女词人李清照与她的丈夫金石学家赵明诚，都是嗜茶、知茶，并以茶明志的，以是，正在中国茶文明中天然吸取了多种文明艺术实质和这些文人墨客深远、典雅的美学意见。日常苍生品茗当然要紧为提神解渴，而若论中国古代真正的茶文明艺术，却包括着极为足够的美学心灵。这不光发扬正在品茗的手法、式样上，乃至连茶名、水名、茶具、茶楼、茶成品，都讲美的意境。茶路钻研 中国的茶泛亚电竞文明与日本茶路（二）