茶道是一种日本守旧文明和艺术，它通过造茶、烧水、预备点心和供职客人等一系列典礼来揭示对茶的敬佩和抚玩。茶道珍视以工致的礼节和装点来造就礼貌、客套、明净、协和等良习，同时也表达了对天然、人际联系和性命的感悟和体验。茶道正在日本社会中占领紧要的位子，深受日本黎民的亲爱和尊重。

　　茶道是一种日本守旧文明和艺术，它通过造茶、烧水、预备点心和供职客人等一系列典礼来揭示对茶的敬佩和抚玩。茶道珍视以工致的礼节和装点来造就礼貌、客套、明净、协和等良习，同时也表达了对天然、人际联系和性命的感悟和体验。茶道正在日本社会中占领紧要的位子，深受日本黎民的亲爱和尊重。

　　茶道，即是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶吃茶的糊口艺术，一种以茶为媒的糊口礼节，一种以茶修身的糊口格式。它通过泡茶、赏茶、闻茶、吃茶、增长交谊，美心修德，练习礼造，贯通守旧良习，是很有益的一种和美典礼。吃茶能静心、静神，有帮于陶冶情操、去除邪念。茶道心灵是茶文明的重点。茶道文明泉源于中国，南宋功夫传入日本，衍生出日本茶道。现此刻，茶道文明已正在日本大作。茶道的代表人物有唐朝《茶经》的作家茶。

　　茶道是一种日本守旧文明和艺术，它通过造茶、烧水、预备点心和供职客人等一系列典礼来揭示对茶的敬佩和抚玩。茶道珍视以工致的礼节和装点来造就礼貌、客套、明净、协和等良习，同时也表达了对天然、人际联系和性命的感悟和体验。茶道正在日本社会中占领紧要的位子，深受日本黎民的亲爱和尊重。

　　茶来自道，即是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶吃茶的糊口艺术，一种以茶为媒的糊口礼节，一种以茶修身的糊口格式。

　　它通过泡茶、赏茶、闻茶、吃茶、增长交谊，美心修德，练习礼造，贯通守旧良习，是很有益的一种和美典礼。吃茶能静心、静神，有帮于陶冶情操、去除邪念。

　　茶道文明泉源于中国，来自南宋功夫传入日本和朝鲜，衍生出日本茶道。现此刻，茶道文明已正在日本大作。

　　茶道，即是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶吃茶的糊口艺术，一种以茶为媒的糊口礼节，一种以茶修身的糊口格式。它通过泡茶、赏茶、闻茶、吃茶、增长交谊，美心修德，练习礼造，贯通守旧良习，是很有益的一种和美典礼。吃茶能静心、静神，有帮于陶冶情操、去除邪念。

　　茶联的集大成者《百茶联》原创作家正在天以为：“茶道，即是品赏茶的美感之道”。

　　吴觉农先生以为：茶道是“把茶视为珍稀、高超的饮料，吃茶是一种心灵上的享用，是一种艺术，或是一种修身养性的权谋”。

　　庄晚芳先生以为：茶道是一种通过吃茶的格式，对黎民举行礼造培育、德性素养的一种典礼。庄晚芳先生还归结出中国茶道的基础心灵为“廉、美、和、敬”。他注脚说：“廉俭育德、美真廉笑、合诚处世、敬爱为人。”庄晚芳教化提出的“廉、美、和、敬”。庄老注脚为：“廉俭育德，美真康笑，和诚处世，敬爱为人。”

　　陈香白先生以为：中国茶道包蕴茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道指挥七种义理，中国茶道心灵的重点是和。中国茶道即是通过茶是流程，指挥个别正在美的享用流程中走向完毕品质素养以完玉成人类协和康笑之道。陈香白先生德茶道表面可简称为：“七艺专一”。

　　周作人先生则说得比拟任性，他对茶道的意会为：“茶道的笑趣，用寻常的话来说，可能称行动忙里偷闲，苦中作笑，正在不完整实际中享用一点美与协和，正在刹那间会意永远。”

　　茶道学者金刚石提出：茶道是呈现茶付与人的一种糊口宗旨或要领，也是指明人们正在品茶流程中懂得的意义或来由。

　　茶道亦被视为一种烹茶吃茶的糊口艺术，一种以茶为媒的糊口礼节，一种以茶修身的糊口格式。

　　它通过泡茶、赏茶、闻茶、吃茶、增长交谊，美心修德，练习礼造，贯通守旧良习，是很有益的一种和美典礼。吃茶能静心、静神，有帮于陶冶情操、去除邪念。

　　茶道，即是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶吃茶的糊口艺术，一种以茶为媒的糊口礼节，一种以茶修身的糊口格式。它通过泡茶、赏茶、闻茶、吃茶、增长交谊，美心修德，练习礼造，贯通守旧良习，是很有益的一种和美典礼。吃茶能静心、静神，有帮于陶冶情操、去除邪念。[1]

　　茶道文明泉源于中国，南宋功夫传入日本，衍生出日本茶道。现此刻，茶道文明已正在日本大作。

　　茶道的代表人物有唐朝《茶经》的作家茶圣陆羽和正在少室山茶仙谷茶仙泉隐居时写下《茶谱》《七碗茶诗》的唐朝诗人卢仝

　　茶道即是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶吃茶的糊口艺术，一种以茶为媒的糊口礼节，一种以茶修身的糊口格式。它通过泡茶、赏茶、闻茶、吃茶增长交谊，贯通守旧良习，是一种很有益的典礼。

　　茶，(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.)，灌木或幼乔木，嫩枝。叶革质，长圆形或卵形，先端钝或锋利，基部楔形，上面发亮，下面或初时有柔毛，边际有锯齿，叶柄。

　　茶道是茶艺与心灵的纠合，并通过茶艺呈现心灵。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的首要实质讲求五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、处境。 茶道要屈从肯定的法规。唐代为克造九难 ，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，三点为新茶、甘泉、洁器为一，天色好为一，风致风骚儒雅、气息迎合的佳客为一。 中国茶道的详细呈现办法有两种： 煎茶。 把茶末进入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品味办法。 斗茶。古代文人雅士各领导茶与水，通过比茶面汤花和品味观赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先大作于福筑筑州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高呈现办法。 本事茶。清代至今某些区域大作的本事茶是唐、宋以还品茶艺术的流风余韵。清代本事茶大作于福筑的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。本事茶讲求品饮本事。 正在中国茶道的兴盛经过中，释教起到了很紧要的效率。 唐代《封氏闻见录》载：学禅务于不寐，又不夕食，皆许其吃茶。人自怀伽，遍地煮饮，从此转相仿效，遂成民风。又 唐诗人杜牧的：今日鬓丝禅塌畔，茶烟轻扬落花风天真描写了老衲煮茶时闲静风雅的景况。 吃茶正在巨细寺庙的通行，沙门增强对茶叶采造的查究，于是展示历代名山大川寺庙有名茶的情景。 如碧螺春，产自江苏洞庭山的碧螺峰，原名水月茶，最初又洞庭山川月院山僧造得。武夷岩茶，为武夷寺禅僧筑造的最佳。君山银针产于君山白鹤寺。 吃茶与释教的纠合，极大的促使了茶文明的兴盛，古载唐宋的古寺都设有茶堂、茶寮，沙门们都正在这里议论佛理禅道，斟酌经论，呼唤施主来宾，啜饮香茗。 古刹珍藏吃茶、种茶的同时，将佛家清规、吃茶读经与梵学哲理、人生概念融为一体，茶佛不分炊、茶禅一体、茶禅一位由此爆发。 茶与佛有相通之道，均正在主体感触，非深味而不成。吃茶需心平气静，讲求有条不紊地啜饮，以求处境与心理的寂寥、清净、安笑。 中国茶道的兴盛经过中，展现了很多茶叶著述。自唐代陆羽《茶经》到清末程雨亭的《整饬皖茶文牍》，专著共计100多种 。网罗茶法 、 杂记 、茶谱 、茶录 、茶经、煎茶品茶、水品、茶税、茶论 、茶史 、茶记 、茶集 、茶书、茶疏、茶考、茶述、茶辩、茶事、茶诀、茶约、茶衡、茶堂、茶乘、茶话、茶荚、茗谭等。 寰宇第一部茶叶专著为唐代陆羽的《茶经》。陆羽，名疾，郑重总、悉心查究了古人和当时茶叶的分娩体验，完毕创始之作《茶经》。因而被尊为茶神和茶仙 。 《茶经》体例地总结了当时的茶叶采造和饮用体验泛亚电竞，所有阐述了相闭茶叶泉源、分娩、饮用等各方面的题目，传达了茶业科学常识，煽动了茶叶分娩的兴盛，开中国茶道的先河。 自陆羽著《茶经》之后，茶叶专著络续问世，进一步促使了中国茶事的兴盛。代表作品有宋代蔡襄的《茶录》、宋徽宗赵佶《大观茶论》，明代钱椿年撰、顾元庆校《茶谱 》、张源的《茶录》，清代刘源长《茶史》等。 茶文明是中国守旧文明的紧要构成片面。跟着社会的兴盛与先进，茶不只对经济起了很好的效率，成了人们糊口的必须品，并且逐步造成了光耀瞩目标茶文明，成为社会心灵文雅的一颗明珠。 茶文明的展示，把人类的心灵和聪明带到了更高的地步。茶与文明联系至深，涉及面很广，实质也很丰盛。这里既有心灵文雅的展现，又成心识形状的延长。无疑，它有益普及人们的文明素养和艺术抚玩程度。 1、茶书 我国很久的茶业汗青为人类创建了茶业科学身手，也为寰宇积聚了最丰盛的茶业汗青文件。正在浩如烟海的文明文籍中，不只有特意阐述茶叶的书，并且正在史籍、方志、条记、杂考和字书类古书中，也都记有豪爽闭于茶事、茶史、茶法及茶叶分娩身手的实质。 2、茶刊 茶刊是指有固命名称，用卷、期或年、月次序编号、成册的延续性茶叶专业出书物。据不完整统计，经整饬后的我国茶叶期刊共有22种,其数目之多是其他产茶国度所无法相比的。 3、茶与婚礼 茶与婚礼的联系，简易来说，即是正在婚礼中使用、罗致茶叶或茶叶文明行动礼节的一片面。原本，茶叶文明的浸渗或罗致到婚礼之中，是与我国吃茶的商定成俗和以茶待客的礼节相相干的。由于，婚礼不只仅是向社会揭橥或请求社会招认婚姻联系的一种办法，现实也是通过宴庆，为新郎、新娘进行认亲拜友的一次“呼唤会”。于是，立室喜庆的一天，日常也是缔姻两家至亲摰友大咸集之日，客至献茶，如许，婚礼也就天然而然地和茶叶结下不解之缘了。因而，从这个角度来说，茶与婚礼的相干，最早可上溯到我国入手下手通行吃茶的时间。不过，这里要说的还不是缔婚流程中以茶待客，而是婚礼中直接用茶为仪的种种礼俗。 4、茶与敬拜 茶行动祭品始于何时，咱们的祖先似未作过特意查究。日常都以为茶叶的欺骗，是由药用到饮用，由饮用再派生出一系列的茶叶文明情景的。这也即是说，唯有正在茶叶成为平素糊口用品之后，才冉冉被用诸或罗致到我国礼造网罗丧礼之中。我国随葬用的明器，《释名》称“送命之器”，首假若少少“帮生送命，追思终副”的物品。至于祭礼，如东汉阮珞七正在哀诗中所吟：“嘉肴设不御，旨酒盈觞杯”，都是死者生前享用和最喜好吃的那些东西。正在上引诗句中，可能约略看出，我国大致正在东汉时，起码这时的北方，还没有效茶来作祭礼。 5、茶与释教 释教是公元前6~5世纪由古代印度迦毗罗卫国（正在今尼泊尔）的王子释迦牟尼创立的。最初从西域传入我国。但释教正在我国的正式宣扬，依旧东汉初年的工作。至魏晋极度是南北朝这临功夫才有了较大兴盛。但是，释教极度是古刹经济有优秀兴盛，依旧正在隋唐越发是盛唐功夫。 6、茶与诗词 我国既是“茶的祖国”，又是“诗的国度”，因而，茶很早就排泄进诗词之中，从最早展示的茶诗（如左思《娇女诗》到现正在，历时一千七百年，为数浩繁的诗人、文学家已创作了不少的美丽茶叶诗词。 7、茶歌茶舞 茶歌、茶舞，和茶与诗词的景况相同，是由茶叶分娩、饮用这一主体文明派生出来的一种茶叶文明情景。它们的展示，不仅是正在我国歌、舞兴盛的较迟阶段上，也是我国茶叶分娩和饮用造成为社会分娩、糊口的时常实质今后才见的工作。从现存的茶史材料来说，茶叶成为歌咏的实质，最早见于西晋的孙楚《出歌》，其称“姜桂茶舛出巴蜀”，这里所说的“茶舛”，就都是指茶。正在我国古时，如《尔雅》所说：“声比于琴瑟日歌”；《韩诗章句》称：“有章曲日歌”，以为诗词只消配以章曲，声之如琴瑟，则其诗也亦歌了。宋时由茶叶诗词而传为茶歌的这种景况较多，如熊蕃正在十首《御苑采茶歌》的序文中称：“先朝漕司封修睦，自号退士，曾作《御苑采茶歌》十首，传正在人丁。蕃谨抚故事，亦赋十首献漕使。”这里所谓“传正在人丁”，即是歌唱正在黎民中央。 8、茶与戏曲 我国事茶叶文明的肇创国，也是寰宇上独一由茶事兴盛爆发的剧种——“采茶戏”的国度。所谓采茶戏，是大作于江西、湖北、湖南、安徽、福筑、广东、广西等省区的一种戏曲种别。正在各省时时还以大作的区域区别，而冠以各地的地名来加以区别。如广东的“粤北采茶戏”，湖北的“阳新采茶戏”、“黄梅采茶戏”、“蕲春采茶戏”等等。这种戏，尤以江西较为多数，剧种也多。如江西采茶戏的剧种，即有“赣南采茶戏”、“抚州采茶戏”、“南昌采茶戏”、“武宁采茶戏”、“吉安采茶戏”等。这些剧种固然名目繁多，但它们造成的时代，大致都正在清代中期至清代晚年的这一阶段。 9、茶与美术 美术是一种“造型艺术”，是通过构图、造型、施色等权谋，来创建可视局面的一种艺术。于是，它的规模或实质，除日常以为的绘画、雕塑以表，乃至还网罗筑造正在内。 10、茶与楹联 茶联，乃是我国楹联宝库中的一枝瞩目鲜花。它字数多少不限，但请求对偶精巧，平仄调解。是诗词办法的演变。正在我国，普通有“以茶联谊”的地方，诸如茶肆、茶楼、茶楼、茶叶店、茶座的门庭或石柱上，茶道、茶艺、茶礼献艺的厅堂墙壁上，乃至正在茶人的起居室内，常可见到吊挂有以茶事为实质的茶联。使人见之，不只有古朴大雅之美，并且有“公德浩气”、情操高超之感，还可能给人带来联思，填补品茗情趣。 11、茶叶谚语 茶谚，是我国茶叶文明兴盛流程中派生的又一文明情景。所谓“谚语”，用许慎《说文解字》的话说，“谚：传言也”；也即是指大家中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗谚。茶叶谚语，就其实质或性子来分，大致不过属于茶叶饮用和茶叶分娩两类。换句话说，也即是茶谚首要起原于茶叶饮用和分娩推行，是一种闭于茶叶饮用和分娩体验的详细或表述，并通过谚语的办法，采纳口授心记的门径来生存和宣扬。于是，茶谚不仅是我国茶学或茶叶文明的一宗珍贵遗产，从创作或文学的角度不看，它又是我国大多文学中的一枝娟秀的馨花。 ----------- 茶行动风行寰宇的三大无酒精饮料之一，吃茶嗜好广泛环球。正在英国，茶被视为美容、养颜的饮料，造成了喝早茶、午后茶的时尚习俗，称茶为：“健壮之液，魂魄之饮。”正在法国人眼里，茶是“最和煦、最浪漫、最富足诗意的饮品。”正在日本，茶不只被视为是“万病之药”，并且正在日自己正在恒久的吃茶推行中，使吃茶分离了平素物质糊口必要的规模，兴盛升华为一种文雅的文明艺能——茶道。 正在我国，茶被誉为“国饮”。“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶，”茶通六艺，使我国守旧文明艺术的载体。茶被人们视为糊口的享用，健壮的良药，提神的饮料，交谊的纽带，文雅的符号。 正在广博精湛的中国茶文明中，茶道是重点。茶道网罗两个实质：一是备茶品饮之道，即备茶的本事、样板和品饮要领；二是思思内在。即通过吃茶陶冶情操、修身养性，把思思升华到富足哲理的地步。也可能说是正在肯定社会要求下把当时所倡议的德性和活动样板寓于吃茶的勾当之中。这两个基础点，正在唐人陆羽 《茶经》中都清楚获得展现。 古代浩繁的茶道专著，只管年代区别，派别区别，正在泡饮本事上却有一个合伙点，即全面表部呈现办法都是为响应茶的大天然美，响应茶的“鲜香甘醇”，绝非为献艺而献艺。因而中国茶道请求：(一)茶具必需洗濯明净；(二)观点用轻清之水煎茶，有要求时用泉水、江水，乃至用松上雪，梅花蕊上雪化水煎茶；(三)考究水沸适度。(四)请求行使宝贵优质茶具，并原则最初要将茶碗烫热或烤热，以便于茶汤香气满盈升扬。 茶俗是民间民风的一种，它是 民族守旧文明的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事勾当为中央贯穿 于人们的糊口中，而且正在守旧的 根柢上陆续演变，成为人们文明糊口的一片面，它实质丰盛，各呈风 采：①茶与婚礼：茶与婚礼的联系，简易来说，即是正在婚礼中使用茶 行动礼节的一片面。因为茶性不二移，吐花时籽尚正在，称为 碰头，体现忠贞不移。 ②茶与祭腌：我国以茶为祭，大致是正在南北朝时逐步崛起的。古代用茶作祭，一 般有如许三种办法：正在茶碗、茶盏中注以茶水；不煮泡只放以干茶； 不放茶，久置茶壶、茶盅作符号。 敬拜勾当中的以茶作祭品，可能说是茶文明兴盛流程中衍生出来 的一种带封筑迷信的副文明。但确凿地响应了人类的汗青情景。 ③吃茶习俗：我国地区宽大，人丁浩繁，民族浩繁，其吃茶习俗 千姿百态，各呈气宇。 “茶有种种茶，水有多种水，唯有好茶、好水味才美”。它诠释茶与水的联系至深，道茶就要论水。明代许次纾正在《茶疏》中说: “精茗蕴香，借水而发，无水不成与论茶也”。清代张大复正在《梅花卉堂笔道》中也说:“茶性必发于水，八分之茶，遇万分之水，茶亦万分矣；八分之水，试万分之茶，茶只八分耳”。说正在茶与水的纠合体中，水的效率往往会进步茶，这不只由于水是茶的色、香、味的载体；并且吃茶时，茶中种种物质的展现，愉悦疾感的爆发，无量理解的回味，都是通过水来完成的；另有茶的种种养分因素和药理功用，最终也是通过水的冲泡，经眼看、鼻闻、口尝的格式来抵达的。假如水质欠佳，茶叶中的很多内含物质受到污染，人们吃茶时既闻不到茶的幽香，又尝不到茶味的甘醇，还看不到茶汤的剔透，也就失落了吃茶带来的好处，越发是品茶给人带来的物质、心灵和文明享用。 近代，不少茶学事情家曾对宜茶水品作过领会测定和试验比拟。以浙江杭州为例，司理化检测和开汤审评，结果标明: 以虎跑泉水和云栖水最好，西湖水、钱塘江水次之；都会天落水和自来水再次之，城街市水最差. 西湖龙井茶 西湖龙井茶是中国十学名茶之一，因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”，着名于世表。 西湖既是观察胜地，又是茶叶的首要产区。这里产茶已有一千二百多年的汗青。唐代陆羽著的《茶经》中已有“杭州钱塘天竺，灵隐二寺产茶”的记录。到了宋朝，宝云山生产的宝云茶、下天竺香林洞生产的香林茶和上天竺白云峰生产的白云茶，都被列为“贡茶”。清乾乾隆天子下江南时，曾到杭州狮峰胡公庙品饮龙井茶，拍桌赞叹，并以“览乡民采茶焙造之法，御造观采茶作歌”为题吟颂道： 村男相继基层椒，假售雀舌还鹰爪。 地炉文火缓慢添，乾釜柔风旋旋炒。 漫炒细焙有依次，劳累本事殊不少。 西湖龙井茶产地广泛西湖边际的群山，此中又以狮峰、龙井所产的茶叶品格最佳。这里峰峦升重，溪流涓涓，林木葱郁，天色怡人；四序真切、雨量匀称，极度正在春茶时候时常微雨蒙蒙，漫山遍野云雾缭绕，营造出茶树发展发育极度必要的“天时地利”。 西湖龙井茶的采摘和加工本事相当讲求。每年春天，茶农分四次按层次采摘青叶，“清明”前三天采摘的称“明前茶”。此茶的嫩芽初迸，宛若莲心，故又叫“莲心茶”，一斤干茶有三万六千颗嫩芽，是西湖龙井茶中的珍品。清明后到“谷雨”前采摘的叫“雨前茶”，这时，茶柄上长出一片幼叶，形势似旗，茶芽稍长，形势似，故又称“旗”。“立夏”时采摘的叫“雀舌”。再过一个月采摘的茶，谓之“梗片”。西湖龙井茶的加工炒造，因原料等第区别，加工身手也不尽不异，产物各有特点。特级西湖龙井茶全是采纳手工炒造。鲜嫩的条芽，正在八十度的温度下加工，请求维系茶叶的色彩、香味和面子。炒茶每锅一次只可炒二两，一个熟练的炒茶好手，一天只可炒二斤多干茶。 西湖龙井茶的特质是：形势扁平挺直，巨细是非匀齐，象一片片兰花瓣，色泽嫩绿或青葱，美丽有光，香气清高鲜爽，味道甜蜜，有稀奇橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中，茶叶嫩匀成朵，一旗一，交织相映，茶汤清碧，雅观感人。 、=、 西湖龙井茶 所属菜系：地方特产 菜肴口胃：咸味 涉及食材：丸子，盐，…… 产地：中国浙江杭州。 成因：西湖龙井茶产地广泛西湖边际的群山泛亚电竞，此中又以狮峰、龙井所产的茶叶品格最佳。这里峰峦升重，溪流纵横，林木葱郁，天色温和，四序真切，雨量敷裕而匀称，极度正在春茶时候时常微雨蒙蒙，漫山遍野云雾缭绕，组成了茶树发展发育极度必要的“幼天色”。 汗青：西湖产茶已有1200多年汗青。唐代陆羽著的《茶经》中有“杭州钱塘天竺，灵隐二寺产茶”的记录。到了宋朝，宝云山生产的宝云茶，下天竺香林洞生产的香林茶和上天竺白云峰生产的白云茶，都被列为“贡茶”。清乾隆天子下江南时曾到杭州狮峰胡公庙品饮龙井茶，拍桌赞叹。并“览乡民采茶焙造之法，御造观采茶作歌”。 种类：西湖龙井茶的的采摘相当讲求。每年春天，茶农分四次按层次采摘青叶，“清明”前三天采摘的称“明前茶”。此茶嫩芽初迸，宛若莲心，故又叫“莲心茶”。一斤干茶有三万六千颗嫩芽，是西湖龙井茶中的珍品。清明后到“谷雨”前采摘的叫“雨前茶”，这时，茶柄上长出一片幼叶，形势似旗，茶芽稍长，形势似，故又称“旗”。“立夏”时采摘的叫“雀舌”。再过一个月采摘的茶，谓之“梗片”。 特质：形势扁平挺直，巨细是非匀齐，像一片片兰花瓣，色泽嫩绿或青葱，美丽有光，香气清高鲜爽，味道甜蜜，有稀奇橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中，茶叶嫩匀成朵，一旗一，交织相映，茶汤清碧，雅观感人。以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”着名于世。回复者：cym19950621]

　　茶道，即是品赏茶的美感之道。把茶视为珍稀、高超的饮料，吃茶是一种心灵上的享用，是一种艺术，或是一种修身养性的权谋。

　　茶道是一种通过吃茶的形状，对黎民举行礼造培育、德性素养的一种典礼。庄晚芳兄弟还归结出本土茶道的基础心灵为：“廉、美、和、敬”

　　茶道是呈现茶付与人的一种生存宗旨或要领，也是指明大师正在品茶流程中懂得的意义或来由。

　　通过品茶勾当来呈现肯定的礼仪、人品、意境、美学看法和心灵思思的一种吃茶艺术。

　　茶道区别于茶艺，它不只考究呈现办法，并且珍视心灵内在。什么是茶道的心灵内在呢？

　　日本学者把茶道的基础心灵归结为“ 和、敬、清、寂”。茶为茶道的四谛、四则、四规。“和”不只扩充 主人对客人要和气，客人与茶事活动也要协和。“敬”体现互相对毕竟体现承认 ，互相敬佩，并作到上下有别，有礼有节。“清”是请求人、茶具、 处境都必须干净、懂得、清楚，不行有丝毫的苟且。

　　中国人视道为系统完全的思惟学说，是宇宙、人生的法规、法则 ，于是，中国人不屈庸言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香 道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。正在中国饮食、打趣诸 活动中能升华为“道”的唯有茶道。 茶道属于东方文明。

　　把茶视为珍贵、高超的饮料，吃茶是一种心灵上的享用，是一种艺术，或是一种修身养性的权谋。茶道的笑趣，用寻常的话来说，可能称作‘忙里偷闲，苦中作笑’，享用一点美与协和，正在刹那间会意永远……

　　于是，可能说茶道是一种文明艺术，是茶事与文明的圆满纠合，是教养和教授的一种权谋

　　茶道（拼音：chá dào 英语：tea ceremony）烹茶吃茶的艺术。是一种以茶为媒的糊口礼节，也被以为是修身养性的一种格式，它通过泡茶、赏茶、闻茶、吃茶、增长交谊，美心修德，练习礼造，是很有益的一种和美典礼。吃茶能静心、静神茶道，有帮于陶冶情操、去除邪念，这与发起“肃静、恬澹”的东方玄学思思很合拍，也适合佛道儒的“内省修行”思思。茶道心灵是茶文明的重点，是茶文明的魂魄。 茶道（日本特有的泡茶、吃茶的要领和法规）.60さどう（茶道）

　　大作于日本的吃茶格式及典礼化预备。网罗主人和一位或多位客人。茶、茶具、预备事情、上茶以及吃茶都有周密的端正。茶由中国宋朝的禅宗高僧荣西(1141～1215)传入日本后，首假若禅宗梵衲们吃茶以提神。俗人的品茶竞赛则正在15世纪的武夫贵族中兴盛成一种更为工致、寻思的办法。最著名的茶道代表者是千利钱(1522～1591)，曾供职于丰臣秀吉下属。他开创一种叫做“侘茶”式的吃茶礼节，发起村庄朴实的茶具以及闲适简易的处境。现正在有三派大作的茶道家数都可能追溯到千利钱，除此除表另有其他很多家数存正在。正在20世纪，驾御茶道是一个有教学的年青妇女必需会的本事。

　　茶道的界说什么，区另表名家对待茶道的界说也是不相同的，下面我为大师先容一下茶道的界说的实质，愿望对你有帮帮。

　　(一)茶道：金刚石以为，茶道是呈现茶叶中心绪思所付与人们的一种糊口宗旨或 要领 ，也是指明人们正在品茶流程中修习出的人文思思或做事哲理。

　　(二)茶道：吴觉农以为，茶道是把茶视为珍稀、高超的饮料，因茶是一种心灵上的享用，是一种艺术，或是一种修身养性的权谋。

　　(三)茶道：庄晚芳先生以为，茶道是一种通过 吃茶 的格式，对黎民举行礼造 培育 、德性素养的一种典礼。

　　(四)茶道：周作人以为，茶道的笑趣，用寻常的话来说，可能称行动忙里偷闲，苦中作笑，正在不完整实际中享用一点美与协和，正在刹那间会意永远。

　　(六)茶道：日本谷川激三以为，茶道是以身体作为行动前言而表演的艺术。它包蕴了艺术的要素、社交要素、礼节要素和修行要素等四个要素。

　　(七)茶道：日本久松真一以为，茶道 文明 是以吃茶为契机的归纳文明系统，它拥有归纳性、同一性、原谅性。此中有艺术、德性、玄学、宗教以及文明的各个方面。

　　(八)茶道：日本熊仓以为，茶道是一种室内艺能。艺能是人本文明独有的一个艺术群，它通过人体的，抵达人陶冶情操，完善人品的目标。

　　(九)茶道：峨眉茶道以为，茶道是揽宇宙山川和人文思思于一体空间观点，因茶而造成一种糊口格律，拥有形为学本位特性，无需请求他人本事或手段的特意呈现，是一种认识形状的考虑和感悟。

　　(十)茶道：日本茶道以为，茶道请求人们通过茶楼中的吃茶流程中的清、寂，举行自我思思反省，互相疏导，于清寂之中去掉自身心里的尘垢和互相的重闷，用以抵达和、敬的目标。

　　(十一)茶道：大无数中国茶人以为，茶道是一种以茶为媒的糊口礼节，是修身养性的一种格式，通过选茶、选水、选器、选处境、选人再到泡茶、赏茶、吃茶、道茶等格式，用于增长交谊、素养身心、互学礼造。抵达品茶能静心、静神、静思、静欲的玄学空间。

　　茶道是以修行悟道为主见的吃茶艺术，是吃茶之道和吃茶修道的同一。茶道网罗茶艺、茶礼、茶境、修道四大因素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套本事;所谓茶礼泛亚电竞，是指茶事勾当中的礼节、法规;所谓茶境，是指茶事勾当的地方、处境、所谓修道，是指通过茶事勾当来怡情修性、悟道体道。

　　道行动中国玄学的最高周围，日常指宇宙法规、终极道理、事物运动的总体法则、万物的本色或本源。道，有儒家之道、道家之道，有释教之道、各家之道不尽相似。中国文明主流是儒道互补，[隋唐]以降又趋于三教合一。日常的文人、士大夫往往兼修儒道佛，纵然羽士、佛徒，也往往是旁通儒佛、儒道。宣扬最广，最具中国特点的释教禅宗一派，便罗致了老庄孔孟的少少思思，而宋元[明清]释教的一大特质便是融通儒道，调合三教;宋明新儒学兼收道、佛思思，有所谓朱子道，陆子禅之说;金元玄教全真派祖师王重阳，尽力发起三教合一，其诗云：儒门释户道相通，三教历来一祖风，释道历来是一家，两般容貌理无差。

　　茶道中所修何道?可为儒家之道、可为道家、玄教之道，也可为禅宗及释教之道，一视同仁。日常来说，茶道中所修之道为归纳各家之道。修道的理思探索详细起来即是摄生、怡情、修性、证道。证道是修道的理思结果，是茶道的终极探索，是人生的最高地步。证道则天人合一、即心即道，宇宙与我并生，万物与我为一，极高尚而道中庸，无为而无不为。

　　参观中国的吃茶汗青，吃茶法有煮、煎、点、泡四类，造成茶艺的有煎茶法、点茶法、沏茶法。依茶艺而言，中国茶道先后爆发了煎茶道、点茶道、沏茶道三种办法。

　　茶艺是茶道的根柢，茶道的造成必定是正在吃茶普及，茶艺完好之后。[唐代]以前虽有吃茶，但不多数。[东晋]虽有茶艺的雏型(见杜育《荈赋》)，还远未完好。晋、宋以迄盛唐，是中国茶道的蕴酿期。

　　中唐今后，中国人吃茶殆成民风，造成比屋之饮，始自中地，流于塞表。唐朝肃宗、代宗功夫，陆羽著《茶经》，奠定了中国茶道的根柢。又经皎然、常伯熊等人的推行、润饰和完好，造成了煎茶道;[北宋]功夫，蔡襄著《茶录》，徽宗赵佶著《大观茶论》，从而造成了点茶道，[明代]中期，张源著《茶录》，许次纾著《茶疏》，符号着沏茶道的出生。

　　中国古代没有茶道专著，相闭茶道的实质散见于种种茶书及茶诗文绘画中。下面是从古代茶书及茶诗文的东鳞西爪中，笔者所披寻出的中国茶道造成与兴盛的脉络。

　　寰宇已有公认，中国事茶之家乡。茶被人类发觉和欺骗约莫有4000年到10000年的汗青。茶道是什么笑趣?下面是我谨慎为你料理的茶道的笑趣，一齐来看看。

　　一、了解中国茶。 茶叶中含有300多种化学因素。如卵白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、浓郁油、脂多糖等等，这都是人体不成欠缺和各具效用的紧要养分及药用物质。茶道所指沏茶样板，是为了发扬各自茶性长处，抑低缺乏之处，礼序之中屈从“和俭敬美”基础要义。而中国茶叶六大类数以百计、千计种类规格，均可能相应茶道礼序来呈现。于是其茶道精华当然是比拟难以感触获得。

　　二、了解与使用沏茶器材。 古代的茶具能够略显毛糙，不过近代的茶具筑造完善，既有创意又适合守旧。要练习茶道，最初就要满盈懂得种种茶具及其功用。茶道流程推行性很强，入门者可亲自行使茶具沏茶，体验种种情趣和精华所正在。

　　三、基础手势。 守旧茶道礼序流程许多，手势也各有所异，区别区域、区别派别会有区别，不过普及性多人茶礼则相对简约。教师会一一演示沏茶基础手势及流程。因为能直接插手冲泡流程，入门者更能贯通茶道兴趣。比方：烹茶之前，领先升火烹水。候沸时候，可将一应茶具取出排列泛亚电竞、就位。水初沸，提铫倾水淋罐、淋杯使预热、明净。铫复置炉上一直加热。倾出罐中滚水，入手下手纳茶。固然这只是茶道短短的一句话，不过此中网罗的作为手势依然许多。即是人性。茶道的脚色是茶人，从古至今，从海内到海表，简直无处不无茶人，无时不有茶人。逐一面，唯有当他对茶爆发敬意时，智力成为新的茶人和爱茶人!

　　调身：茶人正在茶事勾当中请求坐有坐相、站有站相、走有走相，如：坐姿规定，腰板直立，肌肉减弱，眼神平和，行动从容。

　　调心：目定意闲、除区邪念，排斥作梗，做到心“不散”(不思与茶无闭之事)、“不浮”(不躁急大概)、“不重”(不昏昏重重，有气无力)。

　　2 观点用轻清之水煎茶，有要求时用泉水，江水乃至用松上雪，梅花蕊上雪化水煎茶;

　　3 考究水沸适度。刘禹锡正在一首煎茶诗中说：“骤雨松风入鼎来，白云满盏花耽搁。”茶便煎好了。苏东坡则愈加局面地写道：“蟹眼已过鱼眼生，嗖嗖欲作松风鸣”(蟹眼描摹水沸时的幼气泡，鱼眼指随后展示的大些的气泡);

　　4 请求行使宝贵优质茶具，并原则最初要将茶碗烫热或烤热，以便于茶汤香气满盈升扬。

　　以上四条是茶道基础的要件，假如说这几点都达不到的话，就妄论茶道。此表要属意的一点是：茶道既然是讲求大天然的美，所以统统有劲的不天然的人和事要尽能够避免，不然的话，则有违茶道。

　　通过泡茶、吃茶的一整套格式，增长交谊、养心修德、练习礼造。讲求待客辑睦亲密、互相敬仰，茶楼的处境幽雅肃静，室内有插花及书、画等大雅安排。茶的浓淡、茶水质地、煮茶水温及茶具等也万分讲求。

　　茶(chá,)茶 chá 常绿灌木，叶长卵形，有锯齿，经加工造为饮料，即是茶叶；秋末吐花，白色；种子可榨油；木质致密，供琢磨用：茶树。茶农。 特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 用茶叶沏成的饮料：茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。座谈会。茶博士（特长烹茶的人，亦指卖茶的人或茶肆酒保）。茶余饭后。 泛指某些饮料：茶汤。面茶。果茶。 特指“茶点”：早茶。晚茶。

　　道(dào,)道 dào 道，宗旨，途径：道道。铁道。息息相通。 指法规、法则：意义。德性。道义。得道多帮，失道寡帮。 学术或宗教的思思系统：道学。传道。修道。 要领，门径，身手：门道。医道。 指“道家”（中国年龄战国功夫的一个学派，首要代表人物是老聃和庄周） 指“玄教”（中国首要宗教之一，创立于东汉）：道观（gu刵 ）。羽士。道姑。道行（h俷g ）（僧道修行的工夫，喻本事和手腕）。 指某些反动迷信构造：会道门。从来道。 说，讲：道白。常言道。能说会道。 用言语体现情意：致贺。致歉。道谢。 线条：铅笔道儿。 中国汗青上行政区域的名称。唐代相当于现正在的省，清代和初年正在省以下设“道”。 某些国度行政区域的名称。 量词：一道大河。两道门。上三道漆。 计量单元，“忽米”的通称。

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