茶道开始于中国。中国人起码正在唐或唐以前，就活着界上起首将茶饮举动一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有如许的记录：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”(旨趣即是：品茗茶道，吃茶等茶道被寻常的奉行，风行暂时，王公贵族朝臣没有不品茗的人。)这是现存文件中对茶道的最早记录。由此可见，最早最完好的茶道流程即是唐代陆羽所创的煎茶茶道。吕温正在《三月三茶宴序》中对茶宴的温婉空气和品茶的巧妙风韵，作了分表天真的形容。
正在唐宋年间人们对吃茶的境况、礼仪、操作格式等吃茶仪程都已很考究，有了极少商定俗成的礼貌和典礼，茶宴已有宫庭茶宴、庙宇茶宴、文人茶宴之分。对茶饮正在修身养性中的效率也有了相当深远的看法。
宋徽宗赵佶是一个茶饮的喜爱者，他以为茶的芳香品尝，能使人闲和恬静、兴味无限：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀雅，钟山水之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人稚童可得知矣。中澹闲洁茶道，韵高致静……”
南宋绍熙二年(公元1191年)日本梵衲荣西将茶种从中国带回日本，从此日本才早先遍种茶叶。正在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的径山寺取经，换取了该庙宇的茶宴仪程，初次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道正在日本的最早传达者。日本《类聚名物考》对此有了了记录：“茶道之起，正在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝高僧传》也有：“南浦昭明由宋归国，把茶台子、茶道具一式带到崇福寺的记述。
直到日本丰臣秀吉时间(公元1536～1598年，相当于我国明朝中后期)千息金成为日本茶道高僧后，才高高举起了“茶道”这面旗号，并遵循《诗经》总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，较着这个根基表面是受到了中国茶道精华的影响而造成的，其合键的仪程框架典型仍源于中国。
中国的茶道展示很早，但缺憾的是中国固然很早提出了“茶道”的观念泛亚电竞，也正在该规模中陆续执行寻求，却没有也许旗号较着地以“茶道”的表面来繁荣这项事迹，也没有典型出拥有古板道理的茶道礼节。中国的茶道可能说是重心灵而轻步地。有学者以为须要的典礼对“茶道”的旗号来说是较为首要的泛亚电竞，没有典礼光自称有“茶道”，固然也不行说不成能，搞得有茶就可能赞赏，那犹如就泛化了，最终也“道可道，分表道”了。
冲泡：开水再次入壶，倒水进程中壶嘴“颔首”三次，即所谓“凤凰三颔首”，向客人示敬. “东风拂面”：水要赶过壶口，用壶盖拂去茶末儿。
分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放正在茶托上。 “玉液回壶”：将壶中茶汤倒入公道杯，使每一面都能品到色、香、味一概的茶。
品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮正在古筝的伴奏下，主泡火熏香。净手茶道，先引茶人荷，请客人赏茶泛亚电竞，然后是赏具：品茶考究用景瓷宜陶--景德镇的瓷器。宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将开水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。“乌龙入宫”：将乌龙茶放入茶壶。
茶道要从命必定的准则。唐代为治服九难茶道，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，气象好为一，风致风骚儒雅、气息迎合的佳客为一;反之，是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六彷徨、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会意、十二观赏、十三文僮;“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味茶道、六忙冗、七壁间案头多恶趣。
把茶末参加壶中和水一块煎煮。最早记述于唐代，有“吃茶”之说。风行于宋代。
秘诀寺出土的金质茶具，露出了唐代人“吃茶”的景象。茶叶经烘干后碾成粉末，和水沿途煮，正在煮茶时有时会插手盐等调料，品茗时与茶叶沿途喝下，以是又叫“吃茶”。
古代文人雅士各率领茶与水，通过比茶面汤花和品味观赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先风行于福筑筑州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高再现步地。其最终目标是品味，极度是要吸掉茶面上的汤花，结尾斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的结尾告捷。
清代 至今某些区域风行的技巧茶是唐、宋以后品茶艺术的流风余韵。清代技巧茶风行于福筑的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。其后正在安徽祁门区域也有流行。技巧茶考究品饮技巧。饮技巧茶，有自煎自品和待客两种，极度是待客，更为考究。
④ 茶荷：属多效用用具，除兼有前三者效率表，还可视茶形、断多寡、闻干香。
① 茶海(茶盅、母杯、公道杯)：茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海，然后依人数多寡均匀分拨;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而发生辛酸味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。
② 茶船(茶池、茶洗、壶承)：盛放茶壶的用具，也用于盛接溢水及淋壶茶汤，是养壶的必需用具。
⑥ 茶巾：合键用于干壶，可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干;其次用于抹净桌面水滴。
① 煮水器：品种繁多合键有炭炉(潮汕炉)+玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等。选用重点为茶具配套协调、煮水无异味。茶路学问 茶路发源和次第程序泛亚电竞_茶路发源_茶路次第程序_茶路的分类