5月21日是“国际茶日”。土耳其是全全国人均茶叶花费量最多的国度之一，眼下，正值土耳其采茶季泛亚电竞。

　　里泽省位于黑海沿岸，这里降水丰饶、山脉蜿蜒。冬天厚厚的积雪掩盖茶树，而到了春天红茶，融解的雪水就会滋补泥土，使成长出的茶叶维持安谧的韵味。

　　每年的5月中旬到11月初，都是土耳其茶的采摘季。古板的采摘式样是用大铰剪收割，但若是要筑造出高品德的红茶，就必需手工采摘泛亚电竞。

　　搜罗好的茶叶进程萎凋、揉捻、发酵以及切碎等工序泛亚电竞，造成红碎茶。土耳其人常喝的茶便是这种红碎茶，滋味凡是都偏苦，表地人可爱加糖来中和。跟着时间的变迁，土耳其年青一代造茶专家正正在为土耳其茶寻找更多能够。

　　出生于造茶世家的阿依图尔是土生土长的里泽密斯。2017年代表土耳其赴中国到场全国造茶逐鹿，那是她第一次品味到中国茶，从此与中国茶结下了不解之缘。阿依图尔把从中国粹到的造茶阅历带回了土耳其，大举实行手工采摘提拔茶叶品德。同时，用从中国粹到的造茶工夫，将土耳其茶叶筑造出绿茶、白茶、乌龙茶等多种韵味。

　　因为天色和泥土都存正在分歧，阿依图尔筑造的龙井，表观、香气和口感都和中国龙井不大相似。阿依图尔说，她们的主意并不是思要筑造一模相似的茶，而是鉴戒中国造茶办法，集合土耳其茶本身特色，搜索更多韵味。

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