◇2021年3月22日，习正在福修参观时候夸大，要兼顾做好茶文明、茶财富、茶科技这篇通行品，坚决绿色成长偏向，深化品牌认识，优化营销贯通处境，打牢墟落强盛的财富基本。
◇福修通过开采资源发扬茶文明，集聚成长做强茶财富，络续革新擢升茶科技，勤苦鼓励三者兼顾成长、互相鼓励、联合擢升。
◇缕缕茶香，填塞着哲思与诗意，是中华优良守旧文明的厉重标识。发扬中国茶文明，有帮于推动文明相信自强。
◇农业财富化笼络体以企业带财富、以财富带田舍，田舍、团体、企业团结抱团、联合成长。估计到2025年，福修省将设置茶叶类农业财富化笼络体300个，策动茶农3万户以上。
◇模仿葡萄酒庄园坐蓐形式，集坐蓐、加工、营销、品牌、文明、旅游为一体的摩登茶叶企业“茶庄园”，正在福修阒然振起。2019年，福修出台寰宇始创的省级地方圭表《茶庄园设备指南》，目前全省已修和正在修的茶庄园超出60个。
◇以资源圃为依托，福修已胜利育成了高香型茶树良种“金观音”“金牡丹”“春闺”“瑞香”等国度级、省级良种34个。
◇2021年此后，福修全省累计选认涉茶科技特派员369名，组修茶财富科技特派员团队388个。
举动我国要点茶区，福修的茶文明积厚流光，茶财富领域居寰宇前线，涉茶人丁浩繁，是多彩中国茶多人族中一颗闪亮明珠。千百年来，茶深深融入平民通常生计，成为文明传承成长的厉重载体。
早正在福修办事时候，习同道就把茶业举动经心培植的七大上风财富之一，调研影迹踏遍要点茶区。党的十八大此后，正在地方参观中多次深刻茶乡，为茶业健壮成长指明偏向。
2021年3月22日，习正在福修参观时候夸大，要兼顾做好茶文明、茶财富、茶科技这篇通行品，坚决绿色成长偏向，深化品牌认识，优化营销贯通处境，打牢墟落强盛的财富基本。
以此为指引，农业村庄部等多部分先后出台《合于鼓励茶财富健壮成长的教导成见》等文献，增强指导扶植，擢升茶财富质料效益和可络续成长才气。
2021年8月，福修省农业村庄厅出台《合于兼顾做好“茶文明、茶财富、茶科技”这篇通行品推进茶财富高质料成长的若干成见》，订定专项战略步调，各茶叶要点市县接踵创办办事幼组、办事专班，通过开采资源发扬茶文明，集聚成长做强茶财富，络续革新擢升茶科技，勤苦鼓励三者兼顾成长、互相鼓励、联合擢升。
缕缕茶香，氤氲着哲思与诗意，是中华优良守旧文明的厉重标识。发扬中国茶文明，有帮于推动文明相信自强。
“手艺茶，闽中最盛。”茶是福修咭片，早正在《茶经》出世前300多年，福修便相合于茶的摩崖石刻。汗青深远、影响深远的茶文明，正在这里留下了充裕的古迹、习俗和本事。福修深刻开采守卫茶文明资源，大举推进茶文明撒播，络续推动茶文明创造性转化、革新性成长。
勉力守卫厚重茶遗产。北苑御焙遗址位于福修南平修瓯市，举动400多年御贡茶史的见证，这里也是我国独一的国保级涉茶遗址。2021年，修瓯市为北苑贡茶要点文物（厉重遗址）投保4亿元，礼聘考古专家组团发展考古视察。2022年，北苑御焙考古遗址公园被福修省文物局告示为“福修省第二批省级考古遗址公园”。
这是福修省开采守卫茶文明资源的一个缩影。“咱们役使茶叶主产区收罗整顿表地茶史、茶俗、茶技等茶文明联系原料、遗存，主动编辑地方茶志，补葺守卫茶文明遗址，深化茶文明切磋，酿成了一批茶文明成就。”福修省农业村庄厅二级巡视员林德福说。
充裕多样的守旧造茶本事，是福修茶文明的厉重资源，也是传承守卫要点。近年来，福修设置“国省市县”四级非遗守卫系统，增强守旧造茶本事传承守卫与革新操纵。2022年，“中国守旧造茶本事及其联系习俗”列入笼络国教科文构造人类非物质文明遗产代表作名录，福修有6个项目正在列。
福修省文明和旅游厅联系掌握人先容，福修现具有与茶联系的天下非物质文明遗产6项，国度级非遗项目6项，省级非遗项目29项，正在寰宇产茶省份中位居首位。
鼓励茶文旅调和成长。龙岩永福台品樱花茶园，一树树樱花竞放。行走正在万亩茶园中，茶绿樱红交相照应，旅客行正在画中，感触双份浪漫。
依附高“颜值”，永福樱花茶园已成为火爆出圈的影相打卡地。茶园掌握人谢东庆先容，樱花盛时均匀每天有2万至3万名旅客前来观察。
武夷山是万里茶道出发点，也是天下天然与文明双遗产地、武夷山国度公园所正在地。“咱们推进茶文旅深度调和，打造‘吃有茶宴、住有茶宿、行有茶径、游有茶园、购有茶礼、娱有茶戏’的新业态，武夷茶文明已成为文旅成长的一道靓丽景象。”南平市委常委、武夷山市委书记杨青修说。
福修对准“茶旅+”，役使各地将农耕文明、守旧工艺、风气礼节、风土着情等融入茶文明，茶园生态游、茶乡体验游、茶保健旅游、茶事修学游等以茶为中心的旅游体验项目不竭标新立异，让茶园变公园、茶区变景区、民房变民宿、茶山变金山。
福修省农业村庄厅副厅长梁全顺先容，福修将进一步开采茶文明体验、研修和文明创意产物的墟市潜力，进一步研发多元化的茶文明旅游产物，络续拓展茶旅调和业态。
用情讲好中国茶故事。“我肯定要去求帮于武夷的红茶。”英国诗人拜伦正在《唐璜》中写下的语句，是闽茶和中国茶文明曾风行欧洲的汗青见证。
近年来，“闽茶海丝行”举止已成为撒播福修茶文明、讲好中国茶故事的品牌项目。2016年此后，福修共举办境表闽茶专场推介会20场，设立“闽茶文明扩充核心”16个，正在推进全省茶叶出口增加的同时，络续流传“茶和天下共享成长”理念。
“咱们的品牌已入驻巴黎米其林三星餐厅，通过将茉莉花茶举动餐后饮品，让顾客感触‘中国春天的滋味’。”福修春伦集团董事长傅天龙先容，该企业先后走进俄罗斯、欧盟、东南亚、日本等共修“一带一齐”国度和区域，让天下通过“一沏茶、一朵花、一杯水”体验中国茶文明。
茶财富是福修厉重的上风特性财富。存身稳面积、提单产、提品格、提效益，福修络续擢升茶财富绿色化、精加工水准，不竭拉长财富链，全省茶叶单产、总产、毛茶产值等目标均居寰宇前线，一批区域品牌和龙头企业脱颖而出。
整村推动设备生态茶园。福鼎市颔首镇江美村依山傍海，站正在村内茶山之上放眼望去，碧海青山交汇处，满眼都是生机盎然的绿色茶园。
江美村海拔低、温度高，茶树易罹病虫害，过去村民治虫往往民俗用“猛药”。为完成绿色成长泛亚电竞、擢升茶叶品格，2021年起，江美村整村推动生态茶园设备，党员发动、公共跟进，齐备签订不打化学农药答允书。
“咱们按照联系规则，对违规运用化学农药的田舍亮‘黄码’，暂停营业7天，7天后复兴营业但整年闪现‘黄码’，指点收购职员注视农残危机。违规运用除草剂、吡虫啉的，挖掘一次直接‘红码’并整年禁止营业。”江美村党支部书记缪起笋先容，村里从农药发售合键先导厉厉打点，并向村民低本钱需要生物农药，还装配了智能诱捕器、色卡诱捕器等生物举措，辅帮消除虫害泛亚电竞。
“颠末一段时光的类型指导，村民的理念逐渐转化了，茶叶品格获得擢升，能以略高于时价的价钱巩固需要当地大型茶企。”缪起笋说，方今，江美村的茶叶产值达每年三四切切元，年户均茶叶收入达五六万元。
盘绕根基完玉成省茶园无须化学农药主意，福修要点推动茶园生态化改造。通过厉禁高度密植和太甚矮化等打劫性坐蓐方法，归纳接纳种树、留草、间作、套种、疏水、筑途、培土等步调改革茶园生态，演示扩充套作大豆、油菜等茶园泥土生境优化时间，运用遥感卫星、通讯卫星、数字现象等数字化、智能化权谋，福修的生态茶园急迅成长，面积已占全省茶园总面积的83%。
声援龙头企业组修笼络体。福修现有266家茶叶类农业财富化省级要点龙头企业，占农业同类企业数主意20.5%。寰宇百强茶企有1/4正在福修。声援龙头企业络续做大做强，福修役使他们牵头设置农业财富化笼络体。
正在闽北松溪县，总投资约2.1亿元的福修省要点项目——“熹茗松溪白茶产学研归纳基地”正正在炎热设备中。这个集智能化白茶工场、智能白茶仓储核心、检测核心等为一体的摩登化茶叶基地修成后，将策动松溪茶农络续增收。
熹茗集团董事长朱陈松说，松溪是白茶四大原产地之一，天然资源和种植基本好。基地将通过“企业+团结社+田舍”方法联农带农，龙头企业既给订单泛亚电竞，又指导科学种植泛亚电竞，完成“鱼渔兼授”。
农业财富化笼络体以企业带财富、以财富带田舍，田舍、团体、企业团结抱团、联合成长。估计到2025年，福修省将设置茶叶类农业财富化笼络体300个，策动茶农3万户以上。
三产调和健康涉茶财富链。泉州市安溪县龙涓乡长新峰一座海拔约千米的茶山上，中闽魏氏茶庄园被云雾缠绕，茶垄翠色如流，气氛潮湿而崭新。
与简单功效的茶山、茶厂差别，这座占地面积近万亩的茶庄园，集铁观音坐蓐、新品研发、观察体验、歇闲度假、茶文明撒播为一体，除了年产近20万斤毛茶，旅客还能够正在这里“浸醉式”体验采茶造茶。
模仿葡萄酒庄园坐蓐形式，集坐蓐、加工、营销、品牌、文明、旅游为一体的摩登茶叶企业“茶庄园”，正在福修阒然振起。2019年，福修出台寰宇始创的省级地方圭表《茶庄园设备指南》，目前全省已修和正在修的茶庄园超出60个。
茶庄园是福修省推进茶财富三产深度调和的成就之一。盘绕“一片叶”，福修已酿成掩盖茶饮料、茶食物、茶用具、茶化工、茶死板、茶文旅等涉茶财富全链条成长。2023年，福修毛茶产量55万吨，位居寰宇第二位。
大闽食物（漳州）有限公司的速溶茶年产能超出1.5万吨，成为环球产能最大的速溶茶坐蓐商；福修仙洋洋生物科技有限公司成为茶粉、茶浓缩液及商务出口国度圭表插足草拟单元……福修大举声援茶财富延长财富链，一批涉茶企业提取欺骗茶多酚、茶多糖、茶色素、茶氨酸等有用因素，有力升高茶叶资源归纳欺骗率。
集聚成长点亮“多彩闽茶”。闽诸郡皆产茶泛亚电竞。福修是寰宇茶类种类最十全的省份，酿成了充裕多彩的闽茶系统。
福修省种植业时间扩充总站熏陶级高级农艺师苏峰先容，近年来，福修主动拓展国表里茶叶墟市，诱导茶叶发售渠道，鼓励享誉寰宇的武夷岩茶、安溪铁观音、福鼎白茶、福州茉莉花茶等福修茶类特性财富集聚。
“十四五”时候，福修要点打造安溪、福鼎、政和、漳平、永春5个茶叶类要点摩登农业财富园，武夷岩茶、安溪铁观音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、福修红茶5个上风特性财富集群，打造以茶叶为主导财富的40个农业财富强镇和200个财富强村，鼓励闽茶财富“圈状”成长。
聚焦擢升“多彩闽茶”出名度、美誉度，福修效力擢升安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶等区域公用品牌，打造一批拥有寰宇影响的茶叶企业品牌。到2025年，力求完玉成省茶叶类农产物地舆记号立案产物20个、中国有名字号40个。
走进宁德市福安社口镇坦洋村，村庄周边的千亩茶园延绵晃动，绿意盎然；村中茶行沿街一字排开，时时飘出阵阵茶香……一百多年前，红茶品牌“坦洋手艺”起源于此。
“闽茶每一次引颈潮水，都与革新分不开相合。做大做强茶财富，合头靠科技革新。”苏峰说，通过增强茶树资源守卫与种类革新，擢升茶叶坐蓐加工时间装置水准，大举培植高本质的茶叶人才，闽茶正浮现出越来越浓的科技范儿。
开采种质上风推进茶叶革新。福修素有“茶树种类宝库”之称，茶叶种质资源充裕。近年来，福修效力推进种质资源上风转化为财富成长上风。
社口镇既种茶又育苗，福修领域最大的茶树种质资源圃就坐落正在这里。资源圃共收罗存储茶树种类资源1000多份（个）、乌龙茶种质质料1000个（品、株、系）、其他种质质料4000个（品、株、系）。
福修省农业科学院茶叶切磋所所长陈常颂先容，目前福修共有国度、省级审（认、鉴）定及立案的茶树种类61个，茶树良种掩盖率96%。以资源圃为依托，福修已胜利育成了高香型茶树良种“金观音”“金牡丹”“春闺”“瑞香”等国度级、省级良种34个。
宁德市农业村庄局三级调研员李辉先容，宁德借帮茶树新种类“金牡丹”，以乌龙茶的工艺创造红茶，推出革新型高香红茶，疾速取得墟市青睐。“宁德年产红茶2.6万吨，革新型红茶占1/3。”李辉说。
“三化”革新擢升工艺水准。一杯好茶，一靠原料，二靠工艺。福修以茶叶坐蓐加工圭表化、智能化、科技化，络续擢升闽茶工艺水准。
萎凋是白茶坐蓐的中央工序。守旧的萎凋根基依附露天曝晒，气象对茶叶品格影响极大。
“‘透风透凉、阳光妖冶的冬风天’是萎凋最理念的气象，但能否碰上云云的好气象，所有属于‘看天用膳’”。福修品品香茶业有限公司墟市部总监郑兆基暗示，LED光源控温萎凋时间的成熟运用，让这一感性描画转化为圭表化的坐蓐处境。
走进福修品品香茶业有限公司坐蓐基地，明净整洁明亮的厂房里，白茶精造坐蓐修设顺着车间延打开来，充满摩登化气味。
“通过主动化精造坐蓐线的六道精造工序，剔除老叶、蜡叶、非茶类混杂物等，只取75%糟粕茶叶。流水线不单完成降本增效，更保障让消费者喝到释怀茶、健壮茶。”郑兆基说，这项时间处分了白茶坐蓐圭表化困难，推出的“晒白金”系列产物已成老白茶标杆，累计单品发售超1100万条，2023年发售额打破3.5亿元。
近年来，福修络续擢升茶叶坐蓐加工时间装置水准、推动茶财富数字化运用、鼓励茶财富时间成就转化，络续擢升闽茶品格。估计到2025年，全省名优茶比例可升高到70%。
“科特派”传技培植“新茶人”。普及生态茶园种植理念、熏陶守旧的造茶本事、扩充新时间新修设……近年来，无论造茶淡旺季，武夷岩茶（大红袍）创造本事传承人红茶、科技特派员刘国英老是极度冗忙：“我的责任即是把造茶本事讲授给更多人，让全部行业都有好工艺。”
这些年，随着刘国英练习造茶的学生不下百人，有的已自立宗派办起了茶企，有的成为茶厂时间骨干。
做给农夫看，带着农夫干。发轫于福修的科技特派员轨造，是策动墟落茶财富成长的强力引擎。2021年此后，福修全省累计选认涉茶科技特派员369名，组修茶财富科技特派员团队388个。福修省茶科技切磋院面向省表里集聚210名茶科技专家举动智库人选，打造茶科技专家智库平台，为茶企员工、茶农等1000多人供给时间培训、举办时间讲座。
福修省农业村庄厅联系掌握人暗示，福修省将络续发展茶农培训运动，估计“十四五”时候，全省培训高本质茶农10万人次，长途培训30万人次以上；发展造茶工程师、特级造茶工艺师评审（选）举止和茶叶加工职业本领竞赛等，培植中高级茶叶专业时间职员、国度非物质文明遗产茶叶创造本事传承人、造茶巨匠等高本领人才，为兼顾做好茶文明、茶财富、茶科技这篇通行品供给人才保证。眺泛亚电竞望·治国理政纪事｜兼顾做好“茶著作”