红茶，英文为Black tea，红茶属于全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料泛亚电竞，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺经过精造而成的茶红茶。红茶最初来源于我国福筑武夷山一带的幼种红茶，此后演变发作了时刻红茶和红碎茶。

　　红茶正在加工经过中爆发了以茶多酚酶促氧化为核心的化学反响，鲜叶中的化学因素蜕变较大，茶多酚裁汰90%以上，发作了茶黄素、茶红素等新因素，拥有多种保健成就，香气物质比鲜叶显明添补。于是红茶拥有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点。

　　红茶是深受人们笃爱的饮料，红茶有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗衰老、养胃护胃、抗癌、舒张血管的效用。

　　1、生津清热 夏季饮红茶能止渴消暑，由于茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎发作化学反响，且剌激唾液渗透，导致口腔感触润泽，而且发作凉爽感；同时咖啡碱左右下视丘的体温中枢，调整体温，它也刺激肾脏以鞭策热量和污物的渗透，保持体内的心理均衡。 2、提神消疲 经由医学试验发明，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思虑力鸠合，进而使头脑反响更形敏捷，回顾力巩固；它也对血管编造和心脏具兴奋效用，加强心搏，从而加疾血液轮回以利新陈代谢，同时又鞭策发汗和利尿，由此左右开弓加快渗透乳酸(使肌肉感到疲顿的物质)及其它体内老废料质，到达解除疲顿的后果。

　　3、利尿 正在红茶中的咖啡碱和浓郁物质笼络效用下，添补肾脏的血流量泛亚电竞，降低肾幼球过滤率，扩张肾微血管，并克造肾幼管对水的再吸取，于是促成尿量添补。如许有利于消灭体内的乳酸、尿酸(与痛风相合)、过多的盐分(与高血压相合)泛亚电竞、无益物等，以及松懈心脏病或肾炎形成的水肿。

　　4、消炎杀菌 红茶中的多酚类化合物拥有消炎的后果，再经由试验发明，儿茶素类能与单细胞的细菌纠合，使卵白质凝集浸淀，藉此克造和毁灭病原菌。于是细菌性痢疾及食品中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

　　5泛亚电竞、解毒 据试验证据，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并浸淀瓦解，这对饮水和食物受到工业污染的摩登人而言，不啻是一项福音。

　　6、强壮骨骼 红茶中的多酚类(绿茶中也有)有克造损害骨细胞物质的生气红茶。为了防治女性常见骨质松散症，提议每天服用一幼杯红茶泛亚电竞红茶，周旋数年后果显明泛亚电竞。

　　如正在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，后果更强，正在红茶中也可加上各样生果，能起协同效用。 7、抗衰老 绿茶和红茶中的抗氧化剂能够彻底损害癌细胞中化学物质的撒布途途。红茶与绿茶的成就大致相当，不过红茶的抗氧化剂比绿茶纷乱得多，加倍是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老后果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

　　8、养胃护胃 人正在没用饭的时辰饮用绿茶会感觉胃部不舒坦，这是由于茶叶中所含的首要物质--茶多酚拥有收敛性，对胃有肯定的刺激效用，正在空肚的环境下刺激性更强。而红茶就不相通了。它是始末发酵烘造而成的。红茶不单不会伤胃，反而也许养胃。通常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎红茶、回护胃黏膜，对医治溃疡也有肯定后果。

　　9、抗癌 合于茶叶拥有抗癌效用的说法很通行，寰宇各地的咨议职员也对此做过很多的追求，不过凡是以为茶叶的抗癌效用苛重显露正在绿茶方面，有了新的起色。咨议发明，红茶同绿茶相通，同样有很强的抗癌成就。

　　咨议发明，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度能够从6%添补到10%。凡人正在受刺激后，则舒张度会添补13%。

　　最终再说一句，红茶拥有较好的兼容性，可清饮也可调饮，冷泡，热泡，冷萃都很好喝。

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