茶道亦被视为一种烹茶吃茶的存在艺术，一种以茶为媒的存在礼节，一种以茶修身的存在体例。

　　它通过泡茶、赏茶、闻茶、吃茶、促进交情，美心修德，进修礼造，领悟守旧良习，是很有益的一种和美典礼。品茗能静心、静神，有帮于陶冶情操、去除邪念。

　　茶道是一种以茶为媒的存在礼节，也被以为是修身养性的一种体例，它通过泡茶、赏茶、吃茶，促进交情，美心修德、进修礼造，是很益的一种和美典礼。茶道最早根源于中国。中国人起码正在唐或唐以前，就活着界上起初将茶饮行动一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有如许的纪录:茶道大行，

　　中国茶道 王公朝士无不饮者。这是现存文件中对茶道的最早纪录。当时社会上茶宴是一种很时髦的社交营谋。唐吕温正在《三月三茶宴序》中对茶宴的文雅空气和品茶的巧妙风韵，作了很是天真的描述泛亚电竞。正在唐宋年间，人们对吃茶的境遇、礼仪、操作体例等吃茶仪程都很讲求，有了少少商定俗成的法规和典礼，茶宴已有宫庭茶宴、古刹茶宴、文人茶宴之分。文学家王心鉴对茶饮正在修身养性中的感化也有了相当长远的知道，他正在《咏茶叶》诗中说:千挑万选白云间，铜锅焙炒柴火煎。泥壶醇香增诗趣，瓷瓯碧翠泯忧欢。老聃悟道养雅志，元亮清道祛俗喧。不经涅盘渡心劫，怎保本源一片鲜。

　　宋代则有「斗茶」，「斗茶」最早是以游艺的形状展示正在文人雅士之间。「斗茶」会的茶馆凡是为二层兴办，当时称作「茶亭」。客人先正在楼下「客殿」期待，待到茶亭主人邀请，再到二楼「台阁」斗茶。「台阁」四面有窗，可远望户表埠步。室内的屏风上挂出名家的画，屏风前的桌

　　中国茶道上铺着识锦，上面放着香炉、花瓶和烛台。西配房内就寝一对饰柜，内中堆满奢侈的奖品，胜者即可成为奖品的主人。「斗茶」采用「四种十服」手段，参赛者每人饮十服四种抹茶，然后说出茶的「本非」和「水品」，按得分多少决议赢输。茶的「本非」意即当地茶叶和非当地茶叶，「水品」是指冲茶所用水的水质茶道，亦即水的泉源。从南北朝(1336年)到室町中期(十五世记中叶)，「斗茶」的手段及茶亭简直全部和中国无合，只汲取中国的精华及精深。不过，室町中期从此，中式茶亭遭解除，改用实行歌道和连歌道的会所。「斗茶」的有趣也加倍日本化，人们既加倍看重阔绰，况且还更讲求雅致咀嚼。

　　奈良时期与太平时期，日本时髦的「团茶」根源于日本本土，但罗致了唐代文人茶所用的一种茶。创造

　　茶道基础器械「团茶」的手段并不难，只须把茶叶搞干，用茶臼捣成粉末，放一点水揉成球状，干燥后储蓄备用泛亚电竞。

　　太平中期(九世纪未)，「团茶」垂垂消逝，代之而起的是大作的「抹茶」。「抹茶」的创造手段是把精造的茶叶用茶臼把捣成粉末状，喝的时刻往茶粉内住入水，用茶筅(竹刷)搅均后饮用，既有养分，也具咀嚼。公元1191年，日本梵衲著述了「吃茶摄生记」，尽力传布吃茶益寿延年泛亚电竞，饱励了「抹茶」

　　中国茶道的普及。公元1259年，日本南浦昭明禅师来到中国浙江省余杭县的经山寺取经，相易了该古刹的茶宴仪程，初次将中国的茶道引进日本并被根源于日本本土的茶道所罗致，成为中国茶道正在日本被罗致的最早传达者。

　　清代 至今某些区域时髦的期间茶是唐、宋往后品茶艺术的流风余韵。清代期间茶时髦于福修的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。厥后正在安徽祁门区域也有大作。期间茶讲求品饮期间。饮期间茶，有自煎自品和待客两种，奇特是待客，更为讲求。

　　茶饮拥有清爽、雅逸的自然性情，能静心、静神，有帮于陶冶情操、去除邪念、修炼身心，这与倡导静谧、恬澹的东方形而上学思思很合拍，也合适佛道儒的内省修行思思，因

　　中国茶道此中国历代社会绅士、文人骚客、商贾仕宦、佛道人士都以崇茶为荣，奇特喜爱正在品茗中，吟诗议事、调琴歌唱泛亚电竞、弈棋作画，以寻觅典雅的享用。

　　④ 茶荷:属多性能用具，除兼有前三者感化表，还可视茶形、断多寡、闻干香。

　　① 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海，然后依人数多寡均匀分派;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而形成辛酸味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。

　　②茶船(茶池、茶洗、壶承):盛放茶壶的用具，也用于盛接溢水及淋壶茶汤，是养壶的务必用具。

　　⑥茶巾:重要用于干壶，可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干;其次用于抹净桌面水滴。

　　① 煮水器:品种繁多重要有炭炉(潮汕炉)+玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等。选用重心为茶具配套谐和、煮水无异味。

　　文明布景分别便造成中国四大茶道派别。贵族茶道生发于茶之品，旨正在夸示繁华;雅士茶道生发于茶之韵，旨正在艺术鉴赏;禅宗茶道生发于茶之德，旨正在参禅悟道;世俗茶道生发于茶之味，旨正在享笑人生。

　　由贡茶而演化为贵族茶道，达官朱紫、殷商大贾、一朱门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱 求其极，很违情违理，其专心正在于炫耀权柄和宽裕。源于明清的潮闽期间茶即贵族茶道，开展至今日渐普通化。

　　茶虽为洁品，但当它的性能被人们所知道，被列为贡品，起初享用它的天然是天子、皇妃再推及皇室成员，再是达官 朱紫。幼家碧玉一旦选正在君王侧，还能坚持朴质明净么?生怕很难。这叫近朱者赤，近墨者黑。

　　茶列为贡品的纪录最早见于晋代常据著的《华阳国志· 巴志》，周武王发团结当时栖身川、陕、部一带的庸茶道、蜀、羡、苗、微、卢、彭、消几个方国协同伐纣，成功而归。以后，巴 蜀之地所产的茶叶便正式列为朝廷贡品。此事发作正在公元前1135年，离今有3000年之久。

　　列为贡品从客观上讲是抬高了茶叶行动饮品的身价，饱励了茶叶坐蓐的大开展，刺激了茶叶的科学磋议，造成了一 大宗名茶。中国社会是皇权社会，皇家的好恶最能影响全社 会习俗。贡茶轨造确立了茶叶的国饮名望，也确立了中国事天下产茶大国、吃茶大国的名望，还确立了中国茶道的名望。

　　但茶一朝进入宫廷，也便失落了朴质的气概和济世活人的德行。反之，贡茶坑苦了老国民。

　　为了贡茶，当此时，男废耕，女废织，夜不得息，昼不得停。茶之魂灵被扭曲，陆羽所创立的茶道生出一个反常的贵族茶道。条被装金饰银，脱尽了朴质;茶成了坑民之物，不再济世活人。达官朱紫借茶显示等第纪律，夸示皇家气度。

　　贵族们不只讲条，也讲真水，为此，乾隆天子亲身介入孰是天地第一泉的争辨，称水法一锤定音，钦定北京玉泉水为天地第一泉。为求真水又不知奢侈多少民脂民膏。相传，唐朝宰相李德裕爱用惠泉水煎茶，便令人用坛封装，从无锡到长安铺递，奔走数千里，劳民伤 财。以后因一云游僧人点化，知其毛病，秀士不告劳，浮位乃洱。

　　贵族茶道的茶人是达官朱紫泛亚电竞、殷商大贾、朱门乡绅之流的人物，不必诗词歌赋、琴棋书画，但一要贵，有名望，二要富，有万贯家私。于茶艺四要精茶、真水、活火、妙器无不求其高品位，用权柄和金钱以抵达夸示繁华之宗旨，好似不如斯便有损皇权至上，有负金钱第一。

　　贵族茶道有良多违情背理的地方，但由于有长远的文明布景，这一茶道成为紧张派别香火蜿蜒，咱们不得不招认其存正在价钱。行动茶道应有肯定典礼或序次，贵族茶道走出宫门正在较为平凡的上层社会散布，其繁华气重要呈现正在序次上。其变种即源于明清至今仍正在散布的闽潮工夫茶。

　　古代的士有机遇获得名茶，有条目品茗，是他们最先教育起对茶的缜密感触;茶帮文思，又最先融会茶之神韵。是他们雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响以后接踵造成茶道各派别。可能说，没有中国古代的士便无中国茶道。

　　此位置说的士是已久仕的士，即已谋取功名捞得一官半职者，或官或吏。最低也是个拿一份工资的学差，而不是指范进一类中举就患精神病的冬烘，苛监生一类为多了一根灯草而咽不下终末一语气的庸儒?那些笃实勤学但又廉洁奉公的寒士亦不正在此之列。

　　中国的士便是学问分子，士正在中国要有所行动就得 入仕。荣登金榜则成龙成风，名落孙山则好像草芥。当然不愿定个个当进士举人，给个地师级、县团级官儿做做，最最少的条目是先得温饱，方能吟诗作赋并参悟茶道。这便是中国封修时期的特征。

　　中国文人嗜茶沓正在魏晋之前不多，诗文中涉及茶事的汉有司马相如，晋有张载、左思、郭噗、张华、杜育，南北朝有鲍令晖、刘孝绰、陶弘景等，人数寥寥，且懂品饮者只三、五人罢了。但唐从此凡出名文人不嗜茶者简直没有，不只品饮，还咏之以诗。唐代写茶诗最多的是白居易、皮日歇、杜牧，尚有李白、杜甫，陆羽、卢金、孟浩然:刘禹锡、陆龟蒙等;宋代写条诗最多的是梅尧臣、苏城、陆游，尚有欧阳 修、蔡襄、苏辙、黄庭坚泛亚电竞、秦观、杨万里、范成大等。来由 是魏晋之前文人多以酒为友，如魏晋闻人竹林七贤，一个中山涛有八斗之量，刘伶更是拼死饮酒，常乘一鹿车，携酒一壶，使人荷铺随之，云:死便掘地以理。唐从此学问界颇不附和魏晋的所谓名土风姿，一改狂放啸傲、栖隐山林、向道慕仙的文人态度，人人有入世之思，生气一展所学、留名干秋。文人态度变得镇定、求实，以茶代酒便蔚为时尚。这一改革有其长远的社会来由和文明布景，是史籍的开展把中国的文人推到如许的场所:担当茶道的主角。

　　中国文人颇能胜任这一脚色:一则，他们多有一官半职，奇特是正在茶区任职的州府和县两级的官和吏员近水楼台先得月，因职务之便可大品名茶。贡茶以天子为先茶道，到底上他们比天子还要先尝为疾;二则，正在品茗中教育了对茶的缜密感触，他们大家是品茶专家，既然穷年龄，演河图，不如 载茗一车，茶中自有黄金屋，茶中自有颜如玉，当年为功名头吊颈、锥刺股的墨客们而今全身心进入茶事中，因而，他们比别人更精通茶艺，并正在实习中不休改正茶艺，著之以文传达茶艺;三则，茶帮文思，有益于吟诗作赋。、李白可能斗酒诗百篇，凡是人做不到，喝的酩酊浸醉，脑筋发胀，手难握笔为何能诗?但茶却令人思勇神爽，笔下生花。正如元代贤相、诗人耶律楚材正在《西域从王君玉乞茶因其韵》中所言:

　　茶帮文思，兴盛了品茶文学，品水文学，尚有茶文、茶学、茶画、茶歌、茶戏等;又相辅相陈，使吃茶升华为心灵享用，并进而造成中国茶道。

　　雅士茶道是已成大天气的中国茶道派别。茶人重若是古代的学问分子，入仕的士为主体，还囊括未始起家的士，有肯定文明艺术教养的名门因秀，青楼歌妓、艺坛艺员等。对付吃茶，重要不图止渴、消食、提神，而正在乎诱掖人之心灵步入超凡脱俗的地步，于闹情大方的品茗中悟出点什么。茶人之意正在乎山川之间，正在乎风月之间，正在乎诗文之间，正在乎名利之间，生气有所挖掘，有所托付、有所忘怀。雅呈现鄙人列几个方面:

　　正由于文人的介入才使茶艺成为一门艺术，成为文明。文人又将这门卓殊的艺能与文明、与教养、与教诲慎密联结从而造成雅士茶道。受其影响，又造成其它几个派别。因而说是中国士创建了中国茶道，来由就正在此。

　　梵衲吃茶史籍久远，因茶有三德，利于森林修持，由茶之德生发出禅宗茶道。梵衲种茶、造茶、吃茶并研造名茶，为中国茶叶坐蓐的开展、茶学的开展、茶道的造创建下不世之成果。日本茶道的一局部基础上归属禅宗茶道，源于日本本土，但有罗致中国，且后来居上而胜于蓝。

　　明代笑纯著《雪庵清史》并列居士清课有焚香、煮茗、习静、寻僧、奉佛、参禅、说法、作佛事、翻经、懊悔、放生……，煮茗居第二，竟列于奉佛、参禅之前， 这足以注明茶佛一味的说法是于真万确。

　　敦煌人单道开，不畏寒暑，常服幼石子，所服 药有松、桂、蜜之气，所吃茶苏罢了。

　　这是较早的梵衲吃茶的正式纪录。单道开是东晋时期人， 正在螂城昭德寺坐禅修行，常服用有松、桂、蜜之气息的药丸，饮一种将茶、姜茶道、桂、桔、枣等合煮的名曰茶苏的饮料。清钦是宋代从此的事，该当说单道开饮的是当时很正宗的茶汤。

　　持久品茗可能成仙，约略便是唐代卢金所说的六碗通仙灵;七碗吃不得，唯觉两腋习习清风生。与韭菜同食，能使人肢体艰巨，是否真如斯，尚无人验证。作家壶居上显是假名，以居上相当定与空门有缘。

　　陆羽生于唐开元二十一年(733)，抓抓坠地便落于佛的肚量。《天门县志·陆羽传》载:

　　梵衲的另一个了得进献便是种茶，栽植名茶。茶产于山谷，而僧占名山，名山闻名寺，名寺有名茶。最早的茶园多正在古刹旁，稍晚才展示民间茶园。

　　绝不夸大地说，中国茶的挖掘、栽植、传达和名茶的研造，空门梵衲立下不世之功。

　　茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于宦海，染几分官气。行于江湖，染几分江湖气;行于市集，染几分铜臭;行于清汤，杂几分脂粉气;行于社区，染几分奸商气;行于家庭，染几分幼家子气。熏得几分尘世烟火，焉能不带烟火气。这便是生发于茶之味以享笑人生为方针的。世俗茶道，个中普通化的局部开展远景看好。

　　当它进入宦海，与政事结缘，便上演一幕幕强壮的、悲壮的、伟大的、微细的、清明的、的史籍活剧。

　　唐代，朝廷将茶沿丝绸之道输往海表请国，一借此翻开表 交面子，都门长安能成为天下多数市、政事经济文明之核心，茶亦有一份成果。

　　唐代，文成公主和亲西藏，带去了香茶，以后，吃茶成为时尚，一此事正在西藏传为史籍美道。

　　唐代，文宗李昂太和九年(835)，为抗议榷茶轨造，江南茶农打死了榷茶使王涯，这便是茶农斗争史上出名的甘露事情。

　　明代，朝廷将茶输边易马，行动杀手铜，欲借此以造番人之死命，茶成了明代一个紧张的政事磋码。

　　史册纪录，1044年(宋仁宗庆历四年。西夏景宗天授礼造延诈七年八家与夏议和，宋封元是为夏国王，并每年给以银七万两，纲十五万匹，茶叶三万斤。

　　宋朝国人将茶贡给朝廷，朝廷又将它贡给西夏，以献媚劲敌。茶负载的不是交情，而是对强权的投诚。

　　正在中国清代，宦海吃茶有卓殊的序次和寓意，有别于贵族茶道、雅士茶道、禅宗茶道。正在郑重场所。如调查上级或长辈，厮役献上的盖碗茶循例不行取饮，主客同然。若贸然取饮，便视为无礼。主人若端茶，一意即下了逐客令，客人得赶忙告辞，这叫端茶送客。主人令厮役换茶，透露留客，这叫留茶。

　　茶行动有特性的礼物，情面走动靠它，挖门子搭桥铺道也靠它。机构重叠，杯水车薪，为官为燎的，一杯茶，一包烟，一张参考看半天。茶通用于分别场所，成事也坏事， 温情又势利，茶虽洁物亦不免落入染缸，常饰演狼狈脚色，借茶行邪道，罪不正在茶。

　　茶入市集，又是别样容貌。正在广州，请吃早茶!是贸易商洽的同义语。一盅两件，两边边钦边道。隔着两缕袅袅 升腾的水气翻开了商战，看货叫板，讨价还价，漆黑盘算， 代价厮杀，到底拍板成交，将茶一饮而尽，两边大疾朵颐。没茶，这场商战便无颜色，便无诗意。只须吃得一杯早茶，纵商失利北，但那茶香仍难让人忘怀。

　　茶入江湖，便添几分江湖气。江湖各帮各派有了是利害非，不诉诸公堂，不急着摆场子打个坎坷，而多少讲点江湖义气，请两边都信得过的人物签名调解仲裁，地址多正在茶室，名叫吃讲茶。这不为错，茶道之方针就有致清导和一说。

　　茶道进入社区，趋势普通化、布衣化，组成社区文明一大特性。如都邑的茶室就很世俗，《清稗类钞》纪录:

　　京师茶室，列长案，茶叶与水之资，须分计之;有提壶以注者，可自备茶叶，出钱买水罢了。汉人少涉足，八旗人士，虽官至三四品，亦厕身其间，并提鸟笼，曳长裙、就广坐，作茗憩，与困人爪牙杂坐道话，不认为忏也。然亦绝无权要中人之脚迹。

　　民国年间的北京茶室溶饮食、文娱为一体，卖茶水兼供茶点，尚有评书茶室，说的多是《包公案》、《雍正剑侠图》、《三侠剑》等，顾客过茶病又过书痛;有京剧条社，唱戏者有专业 艺员也有下海票友，过茶瘾又过戏瘾;有艺茶社，看杂耍，听相声、单弦，品品茶，笑一笑，笑一笑。

　　文人笔下的茶室虽不甚雅，却颇有尘世烟火气，正在老残先生的明湖居茶室，可颀赏饱书艺人王幼玉的上演;正在鲁迅先生的华老栓茶室里可听到杀革命党的听说并目击华幼栓吃人血馒头的镜头;正在沙汀先生的其香居茶可见 到已成史籍垃圾的袍哥、保甲长、乡绅之流;正在老舍先生的茶室里你更可见到1889年清末社会各色人等，什么闻鼻烟的、玩鸟的、斗蛐蛐的、保瞟的、吃洋教的、特务、打手 …… 等等，终末是才干平生的王掌柜解下腰带了其平生。…… 总之，一个幼茶室便是尘世社会的缩影。

　　茶已是俗物，日行之必须。客来煎茶，联络激情;家人共饮，同享嫡亲之笑。茶中有温馨。茶道进入家庭贵正在大意随心，茶不必精，量家之有;水不必贵，以法为上;器不必妙，宜茶为佳。繁华之家，茶事件求精妙，可夸示繁华、夸示典雅，亏折为怪;幼康之家不敢攀比，法乎个中;布衣家庭纵粗茶陶缶，只须烹饮得法，亦可得条趣。茶不孤傲怪僻，是能伸能屈的木中大丈夫。

　　综上所述，茶行动俗物，由茶之味竟生发出五花八的茶道，可叫宦海茶道、行帮茶道、情场茶道、社区茶道、布衣茶道、家庭茶道，茶中有官气、有霸气、有匪气、有江湖气、有奸商气、有脂粉气、有英气、有幼家子气，这扫数都起头于口腹之欲，个中心是享笑人生，非道非佛，更多儒学的内蕴。为了常识完备些、体例些，咱们可概称为世俗茶道。

　　进入80年代，存在节拍加疾，市情展示了速溶茶、袋沏茶。都邑里最便民的仍然幼茶室，饮大碗茶，用钱少，省事， 是最经济实惠的饮料。幼茶室和卖大碗茶的增加使吃茶的繁华雅致黯然失色。中国老国民最接待的仍然世俗茶道(重要指普通化茶道)。中国人正在，茶道正在，但茶道不会再是明清时期的体例。

　　台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基础心灵是清、敬、怡、真，释义如下:

　　明净、廉洁、静谧及清寂之清。茶艺的真义，不只求事物表面之明净，更须说情绪之清寂、安祥、明廉、知耻正在静寂的地步中，饮水清见底之明净茶汤，方能领会吃茶之秘密。英文似purity与Tranquility表之为宜。

　　敬者万物之本，无敌之道也。敬乃对人推重，对己认真，朱子说:主一无适，即言敬之立场应专诚一意，其露出于形表者为憨厚之仪态，无轻藐虚假之意，敬与和相辅，勿论宾主，一举一动，均佁有『能敬能和』之神情，不流凡俗，扫数烦思杂虑，由之尽涤，茶味所生，宾主之心归于一体，英文可用respect表之。

　　听说文解字注怡者和也、悦也、桨也。可见怡字含意宽广。调停之意味，正在于形状与手段，悦桨之意味，正在于心灵与感情，吃茶啜苦咽甘，发动存在情趣，教育宽绰胸襟与弘大见识。使人我之间的纷争，消释于形，怡悦的心灵，正在于不造作自满，处身于温和之中，养成谦敬之举动，英语可译为harmony。

　　道理之真，真知之真，至善即是道理与真知联结的总体。至善的地步，是存资质，去物欲，不为利害所诱，格物致知，千锤百炼，换言之，用科学手段，求得扫数事物的至诚，吃茶的真义，正在于发动智能与知己，使人人正在平日存在中恬淡明志，俭德行事，臻于真、善、美的地步。英文可用truth表之。

　　正在天宽裕创意见提出茶有八德，用八个字来归纳茶的良习，便是康、笑、甘、香，和、清、敬、美，可视为茶道心灵的集合呈现。

　　1.康 茶能促进矫健，延年益寿。书画当观韵，矫健要吃茶。茶之为饮，发乎神农，古来有之，今日更盛。

　　2.笑茶能促进欢腾，如沐东风。桃魄乍飞随水去，尚能饭否?鼎汤初沸有朋来，不亦笑乎!

　　3.甘 茶如甘露，甘润人生。采得三春露，幽香一道茶。三分春色描来易，一瓣芯香品不完。

　　4.香 百味凝春，茶香自溢。数万里江山，恩施玉露;五千年文明，香颂芳名。

　　5.和 茶蕴太和之气，固本扶元，和而分别。云雾欢欣飞越，饮甘泉，烹古雪，顿生醒悟;鼎汤自正在欣喜，拔紫笋，萃黄芽，极尽热情。

　　6.清 茶语清心，赏心悦目。两腋生风，问君哪得清如许;大家喝采，煎雪自来香满楼。

　　7.敬 茶本时间草，客为座上宾。茶斟七分满为敬，留得三分回味长。一苦，二甘，三回味，德馨味厚;九清，八旺，七敬茶，泉冽茶香。

　　8.美 茶是天资美人，能授予美感享用。美人喜随多草长，美人至爱洁身香。分寸无遗传粹美，煎烹有度显心灵。茶道，便是品赏茶的美感之道。中国十大国学逐一泛亚电竞（茶路）篇