茶道的观念 提起茶道，人们往往只知有东洋而不知有中国。本来，茶道一词，早已见诸唐代文件。 唐代的卢仝写过一首人所熟知的《走笔谢孟柬议寄新茶诗》，中有“ 一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，生平不屈事，尽向毛孔散。五碗肌骨轻，六碗通仙灵，七碗喫不得，惟觉两腋习习清风生” 之句而被人称为“ 七碗茶诗”，卢仝于是亦被尊为“ 茶亚圣”。然则，比他略前、与陆羽情义甚契的诗僧皎然，早就有过舆论更深远的《品茗歌诮崔石使君》诗，中云： （越人遗我剡溪茗，采得金牙金鼎。素瓷雪色飘沫香，何似诸仙琼蕊浆）⋯⋯一饮涤昏寐，情来朗爽满寰宇。...

　　茶道的观念 提起茶道，人们往往只知有东洋而不知有中国。本来，茶道一词，早已见诸唐代文件。 唐代的卢仝写过一首人所熟知的《走笔谢孟柬议寄新茶诗》，中有“ 一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，生平不屈事，尽向毛孔散。五碗肌骨轻，六碗通仙灵，七碗喫不得，惟觉两腋习习清风生” 之句而被人称为“ 七碗茶诗”，卢仝于是亦被尊为“ 茶亚圣”。然则泛亚电竞，比他略前、与陆羽情义甚契的诗僧皎然，早就有过舆论更深远的《品茗歌诮崔石使君》诗，中云： （越人遗我剡溪茗，采得金牙金鼎茶道。素瓷雪色飘沫香，何似诸仙琼蕊浆）⋯⋯一饮涤昏寐，情来朗爽满寰宇。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何必苦心破不快。此物清高世莫知，多人喝酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔候啜之意不已，狂歌一曲惊人耳泛亚电竞。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如斯。 诗中的毕卓，是晋代着名的酒狂。相传他当吏部郎时，得知同事新酿正熟，已喝得醉醺醺的他，又连夜潜入宅中去偷酒喝，结果醉倒正在嗡下。据《神异记》说，虞洪入山碰见一位牵三条青牛的羽士，领他到瀑布下说：“ 我是神灵药丘子，表传你善作茶饮，指望能取得你的惠赐。” 于是指示一棵大茶树。从此，虞洪便以此树之叶造茶饮敬拜他。 皎然此诗泛亚电竞，正式提出了“ 茶道” 二字。正在他看来，茶是清高之物，

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