1.备器：沏茶道茶艺的闭键用拥有茶炉、汤壶(茶铫)、茶壶、茶盏(杯)等。
2.选水：[明清]茶人对水的考究比[唐宋]有过之而无不足。，田艺衡撰《煮泉幼品》，徐献忠撰《水品》，专书论水。明清茶书中，也多有择水、贮水、品泉、养水的实质。
3.取火：张源《茶录》火候条载：烹茶要旨，火候为先。炉火通红，茶瓢始上。扇起要轻疾，待有声稍稍重疾，新文武之候也。
4.候汤：《茶录》汤辨条载：汤有三大辨十五辨。一日形辨，二日声辨，三日气辨。形为内辨，声为表辨，气为捷辨。如虾眼、蟹眼、鱼眼、连珠皆为萌汤，直至涌沸如腾波饱浪，水气全消，方是熟悉;如初声、转声、振声、骤声、皆为萌汤，直至无声，方是熟悉;如气浮一缕、二缕、三四缕，及缕乱不分，氤氲乱绕，皆是萌汤，直至气直冲贵，方是熟悉。又汤用老嫩条称：今时造茶，不假罗磨，全具元体，此汤须熟悉，元神始发。
据《茶录》、《茶疏》、《茶解》等书，壶泡法的大凡步伐有：藏茶、洗茶、浴壶、沏茶(投茶、注汤)、涤盏、酾茶、品茶。
陈师撰于十六世纪末的《茶考》记：杭俗烹茶用细茗置茶瓯，以沸汤点之，名为撮泡。撮泡法简捷，闭键有涤盏、投茶、注汤、品茶。
技艺茶造成于[清代]，流通于广东、福筑和台湾地域，是用幼茶壶泡青茶(乌龙茶)，闭键步伐有浴壶、投茶泛亚电竞、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶等，又进一步争解为孟臣沐霖、马龙入宫、悬壶高中、东风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、游山玩水、闭公巡城、点兵、观赏三色、喜闻清香、品啜甘露、领略神韵。
对沏茶道茶艺有孝敬的，除张源、许次纾、程用宾、罗廪、冯可宾、表，尚有陈继舒儒、、陆树声、张大复、周高起、张岱、袁枚、屠本俊、闻龙等人。
十六世纪后期，陆树声撰《茶寮记》，其煎茶七类篇茶候条有凉台静室、曲几明窗、僧寮道院、松风竹月等。徐渭也撰有《煎茶七类》，实质与陆树声所撰相似。《秘集》又有品茶宜精舍、宜云林、宜寒宵兀坐、宜松风下、宜花鸟间、宜清流白云、宜绿鲜苍苔、宜素手汲泉、宜红装扫雪、宜船头吹火、宜竹里瓢烟。
许次纾《茶疏》饮时条有明窗净几、风日晴和、轻阴微雨、幼桥画舫、、课花责鸟、荷亭避暑、幼院焚香、清幽庙宇、名泉怪地石等二十四宜。又茶所条记：幼斋除表，别置茶寮。高燥明爽，勿令闭寒。壁边列置两炉，炉以幼雪洞覆之，止开一壁，用省尘埃脱散。寮前置一几，以顿茶注、茶盂、为姑且供具。别置一几，以顿他器。旁列一架，巾[巾兑]悬之。……
屠隆《茶说》茶寮条记：构一幼房，相傍书斋，内设茶具，教一幼孩专主茶设，以供长日清叙，寒宵兀坐泛亚电竞。幽人首务，不行少废者。张谦德《茶经》中也有茶寮中当别贮净炭听用、茶炉用铜铸，如古鼎形，……置茶寮中乃不俗。
[明清]茶人品茗修道情况越发考究，打算了特意供茶道用的茶馆──茶寮，使茶事举止有了固定的位置。茶寮的发觉、打算、是明清茶人对茶道的一大孝敬。
综上所述，沏茶道蕴酿于[]至[明代]前期，正式造成了十六世纪末叶的[明代]后期，壮盛于[明代]后期至[清代]前中期，蜿蜒至今。
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